إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الأرضي شوكي محشي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الأرضي شوكي محشي

    الأرضي شوكي المحشي
    المقادير
    15 حبة أرضي شوكي
    نصف كيلو صدر دجاج مطحون
    بيضيتين
    ملح
    فلفل أسود مطحون
    ملعقتان من الدقيق
    حبتين ليمون
    زيت للقلي


    الطريقة
    1.ينظف الأرضي شوكي من الورق لتبقى القاعدة فقط ويوضع في وعاء مع ماء وعصير ليمونة واحدة لكي لا يسود.
    2.للحشوة: يخلط الدجاج المفروم مع الدقيق والملح والفلفل والبيض ومن ثم يتم وضع الحشوة على الأرضي الشوكي.
    3.يقلى من الجانب المحشو أولا وبعدين من الجانب الآخر.
    4.بعد القلي يوضع في طنجرة ويغمر بالماء وبعصير الليمونة الثانية وقليل من الملح ويطهى لمدة ساعة.
    يمكن تقديم الوجبة مع الأرز أو بدونه.

  • #2
    شكرااااااااااااااا

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X