خضار بالفرن مع الكفتة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • خضار بالفرن مع الكفتة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير:


    كيلو لحمة كفتة بالبصل والبقدونس
    حبة جزر
    حبة فلفل أخضر
    حبة كوسا
    حبة باذنجان كبيرة
    سبع بصلات حب صغير أو وسط مقطعة أربع أجزاء
    أربع حبات بطاطا متوسطة
    كيلو بندورة مقشرة ومقطعة
    علبة صلصة بندورة

    نصف ليتر ماء

    الطريقة:

    نعمل الكفتة أصابع بعد أن نبهرها ثم نصفها في
    صينية ونشويها قليلا في الفرن حتى تتماسك
    نقشر الخضار ونقطعها مربعات ونضعها
    في صينية عميقة ومستطيلة، ثم نحل المعجون بنصف ليتر ماء ونسكبه فوق الخضار

    ثم نضع اللحمة المشوية مع الخضار وندخلها إلى الفرن ونتركها مدة ساعتين حتى تستوي وتعقد المرقة، قد تحتاج أكثر وقت في الفرن. يمكن أن نغطيها بورق الألمنيوم حتى لا يجف السطح.

  • #2
    شكرا لك اختي حفصة

    بارك الله فيك

    تعليق


    • #3
      salam okhti merci bcp hite sahti dakchi rah mashto mais 3jar jazaki allah alfa khayre okhatah

      تعليق


      • #4
        شكرا اختي علي الوصفه ياقمرهم
        القران الكريم
        التفسير الميسر للقران الكريم

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك الحبيبة
          جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة أختي
            سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده

            تعليق


            • #7
              شكرا عل الوصفه اختي

              تعليق


              • #8
                كتشهي تبارك الله عليك

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله باين عليها لذيذة بلحاق أختي الطياب ديالها مغيفوتشي ساعة حيث الخضر والكفتة داغيا طيب وخا فالفران، مذكرتيش بهارات في الوصفة ألا يوجد؟ شكرا جزيلا.
                  اللهم صل على سيدنا محمد وأنزله المقعد المقرب عندك يوم القيامة

                  تعليق


                  • #10
                    مشكورة حبيبتي الغالية






                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X