إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شاورما

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شاورما



    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5- علبة زبادي ( crème fraiche )

    للعجينه :

    3 كاسات فرينة
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    1بيضه

    السلطه :

    خس مفروم
    طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
    خيار
    صلصة
    الهريسة



    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل .

    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه نأخذ صدور الدجاج على مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير.

    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    3- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع.

    4- نتركها على جنب

    طريقة عمل الخبز :

    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
    3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15



    4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
    5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
    6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    7-ناخذ الان الحشو ونضع الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


  • #2
    تبارك الله عليك اختي والله يعطيك الصحة طريقة سهلة وشهيتيني فيه هههههه اوا نجر داك الطبيسل حدايا

    اللهم اجعل آخر كلامنا اشهد أن لا اله الا الله و أشهد أن محمداً رسول الله

    تعليق


    • #3

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك ماعندي مانسالك في إنتظار جديدك أختي

        تعليق


        • #5
          يمممممممممممميييييييييي تبارك الله عليك اختي

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة اختي شوارما كتشهي



            [fot1]
            بدون الردود

            تجف المواضيع
            [/fot1]

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي باين لديد ماشاء الله
              هل العمل من مطبخك اختي
              [/QUOTE]

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك

                تعليق


                • #9
                  الله يعطيك الصحة وشكرا على هده الوصفة

                  تعليق


                  • #10
                    tbark alah 3lik ghadi njarabeha o njawbak in chaa alah

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X