إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كراتان بالدنجال والبطاطس المطحونة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كراتان بالدنجال والبطاطس المطحونة

    المقادير:

    كيلو دنجال
    كيلو بطاطا
    كيلو ماطيشة
    قزبر +معدنوس
    تومة
    بصلة
    ملح- بزار - كامون -تحميرة - زيت

    الطريقة:

    تصلق البطاطا بقشورها ثم تطحن ثم تضاف لها التوابل
    يقطع البادنجال على الطول ثم يقلى او يحمر في الفرن مع قليل من الزيت ثم يسقطر في ورق النشاف.
    البصلة تقطع تم تتشحر مع ماطيشة + توابل + قزبر + ثومة نضيف قليل من الماء في الاخير للحصول على صلصة جارية.
    نأخد الدنجال ونضع فوقه البطاطس المطحونة تم يلف دوائر
    نأخد انية الفرن نضع نصف الصلصة ثم الدنجال ثم نصب الصلصة الباقية من الفوق.
    ونرش الفروماج محكوك (اختياري)
    وبالصحة والراحة.

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اختي مشكووووورة على هاد الاكلة بالفعل كتعجبني كتجي رائعة كتديرهالينا الوالدة
    http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...am2w5chxqm.gif

    تعليق


    • #3
      مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
        لي قلب " مايحقد ولايحسد ولايغتاب "
        لان الناس من تخطي لها رب يجازيها
        ولا أندم على البايع ولا أحزن على اللعاب
        " وناس ماتقدرني أطنشها وأجافيها

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X