إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شوارما المنزل

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوارما المنزل

    المقادير:

    لحم شرائح كيلوغرام
    بصلة واحدة مفرومة خشناً
    بصلتان مقطعتان إلى جوانح رقيقة(فصوص )مفرومة ناعماً( 3 إلى 4خل
    ملعقتا طعام عصير ليمون ملعقتا طعام ملح ملعقة صغيرةبهار حلو ملعقة صغيرةبهار أسود
    نصف ملعقة صغيرةهال
    نصف ملعقة صغيرةمستكة
    ربع ملعقة صغيرةجوزة الطيب
    ربع ملعقة صغيرةقشرة برتقالة وقشرة ليمونة
    زيت نباتي
    نصف كوببندورة كرزية 250 غ
    رغيف خبز افرنجي لتقديمه مع الشاورما

    طريقة التحضير:

    تخلط كل المكونات مع بعضها وتترك منقوعة لمدة 24 ساعة، ثم ترفع قشرة الليمون وقشرة البرتقال.
    يوضع خليط اللحم في صينية فرن وتوزع فوقه البندورة الكرزية.
    تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينكمش اللحم قليلاً ويرمي فائض عصارته.
    يجب تحريك خليط اللحم بين الحين والآخر أثناء الخبز حتى ينضج اللحم وتختفي كل العصارات تقريباً.
    يقطع القسم العلوي من رغيف خبز افرنجي ويفرغ الرغيف قليلاً من لبه.
    تسكب الشاورما المخبوزة في هذا الرغيف وتقدم فوراً مع الطرطور وأوراق النعناع الطازجة.يستخدم الخبز لتقديمه مع الشاورماالكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص



  • #2
    شكرا أختي على الوصفة...


    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        مممممممممم شهيتيني الله يعطيك الصحة سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

        تعليق


        • #5
          شكرا بزاف اختي



          تعليق


          • #6
            شكرا وتبارك الله عليك اختي


            تعليق


            • #7
              مشكوووووور ة والله يعطيك الف عافيه







              تعليق


              • #8
                مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


                تعليق


                • #9
                  بعدا طويلة اللسان وعند متقولي هدي هي ديال كون سبع وكولني هههههه تبارك الله عليك




                  تعليق


                  • #10
                    شكرا بزاف
                    من السهل أن يحترمك الناس .. ولكن من الصعب أن تحترم نفسك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X