الكبسة السعودية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكبسة السعودية

    السلام عليكم لإني بحب المغرب وناسهاااامثل بلدي السعودية
    حبيت أعطيكم طريقة أمي الله يحفظهاويطول بعمرها
    على فكرة
    أمي مااااشاء الله عليها الكل يعشق طبخها بذات الكبسة

    بسم الله الرحم الرحيم

    كأس رز هندي
    نصف دجاجة
    بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
    2أو3طمام متوسطة مقطعة صغار أو مطحونة أفضل
    كمية صلصة على حسب الرغبة
    ماجي
    ملح
    ملعقة أكل/
    ملعقة وربع فلفل أسود
    ملعقة كمون
    بهارات تلاقينها في سوق هي اللي تعطي الكبسة نكهة ديالها( ممكن تستخدمين البهارات اللي تحبيها) إذا كنتي خارج السعودية
    ليمونة سوداء
    أعواد دارسين ))))القرفة
    طريقة
    تغمرين الرز بماء حار باش يصير لين
    تشوحين البصل مع زيت الذرة على النار لغايةمايذبل البصل بعدين تضعين الدجاجة وتقلبين لغاية مايصير البصل بني فاتح
    بعدين أضيفي الطمام وصلصة شوي حركي بعدين حطي البهارت والملح والماجي وحركي لغاية ماتحسن أن الخليط قلت مويتة بعد كذا أغمري الخليط بموية بحيث كمية الموية تغطي الدجاج بس مش كثير
    بعدين أضيفي أعواد الدارسين والليمونة السوداء وفلفل حار إذا تحبين
    وخلي على نار متوسطة لغاية مايستوي الدجاج
    بعد كذا صفي الخليط بصفاية )))))))باش يصير الرز صافي ونظيف
    خذي الخليط وحطية على نار وأضيفي الرز من غير الدجاجه لغاية مايستوي
    وبالنسبة لدجاجه أشويها في الفرن
    صحة وعااااافية

  • #2
    مشاء الله عليك قمروة الله يعطيك الصحة ننتضر منك الجديد

    تعليق


    • #3
      شكها تشهي تسلم ايادي الماما حبيبتي والمره الجاية ننتظر اطباق اكثر ومع الصور >>>> تمون الاخت




      اللهم يامالك الملك ملكني قلب من ملكته امري ,اللهم اصلحه لي,واجعله قرة عيني ولا يري احد غيري,اللهم اصلح بيننا,واستر عنه عيوبي واستر عني عيوبه,واظهر له محاسيني واظهر لي محاسنه ورضني بما قسمت لي وبارك لي فيه,اللهم ارزقني حبه ورضاه وصدق حديثه,وان غضب فالجم فاه بكلمة لا إله الا الله,واسكن غضبه بلا حول ولا قوة الا بالله

      تعليق


      • #4
        ياهلاوغلا بأم عبد العزيز أمري تدللي كم أم عبدالعزيز عندي
        أسعدتيني بتواجدك

        تعليق


        • #5
          ألف مرحبا خووووووووولة إن شاء الله راح أقدم الجديد
          أسعدتيني بتواجدك

          تعليق


          • #6
            تيارك الله عليك ياقمر

            تعليق


            • #7
              تسلمي قمورة على الوصفة وياريت تتحفينا كمان بوصفات تانية من عندك






              تعليق


              • #8
                شاكرة مروركم يالحبيبات
                أماريج إن شاء الله راح أنزل طبخات ثانية

                تعليق


                • #9
                  ماشاء الله,تسلم الايادي قمر,ربي يرزقك بابن الحلال وتمتعيه بهاد شهيوات

                  تعليق


                  • #10
                    مشاءالله ياليت لو كانت بالصور انا كاتعجبني بزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X