إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شهيوات من المغتربات بايطاليا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • #16
    الله يبارك فيك اخت carisima

    تعليق


    • #17
      اختي فكرة زوينة
      معليك غير تسولي ان شاء الله الاخوات يفيدوك
      الى كان بالنسبة لخميرة الخبز سيري لاي مخبزة و راه تيبيعوها
      فباكية بحال ديالنا فالمغرب
      و فسوبر مركاتو تتباع على شكل مربعات
      و خميرة الحلوى راه كل سوبرمركاتو صغير و نوع الخميرة خاصة به
      و لي سوبر مركاتو الكبار تتلقاي هاد النوع
      [frame="2 98"]
      اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
      واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
      ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
      وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
      وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
      يا أرحم الراحمين.
      [/frame]


      تعليق


      • #18
        شكرا أختي على الموضوع و تبارك الله عايك

        تعليق


        • #19
          تبارك الله عليك اخت مغربية وافتخر عندك الحق كاملين كنفتاخرو اننا مغاربة اختي حتى انا كنستعمل نفس خميرة حلوى لي درت صورتها مشكورة اختي باش البنات لى مكتصدقش ليهوم لكيك يجربو هاد نوع لي قدمتي راه زوين وخنيشة وحدة منها كدير 2 من ديال لمغرب خميرة الحمرة الزا .8 غرام وديال ايطاليا وحدة فيها 16 غرام
          شكرا لاخت سوما نتمنى تفيدينا بشي نصيحة ولا شهيوة من يديك الغزالة

          تعليق


          • #20
            السلام عليكم البنات
            شكرا على الموضوع والوصفات
            بالنسبة للاخت الي قالت انه كتباع هنا لخميرة كبحال ديال المغرب ممكن اختي تقولي ليا سميا
            لحقاش بعد لمرات ملي تنبغي نعجن تندير غير الخميرة ديال الحلوى !
            انقول ليكم واحد الوصفة لكن بلا تصاور معلش :d
            بولبيتي
            المقادير
            الكفتة على حساب شحال من شخص انا كندير نص كيلو
            بارميجانو كراتوجاتو (فرماج بارميجان محكوك )
            باني جراتوجاتو ( خبز مطحون)
            2 بيضات
            مطيشة انا تنشري ماركة كازار polpa di pomodoro معرفتش واش هاد الماركة في جميع انحاء ايطاليا ولا غير في ساردينيا
            المهم
            نبداو بلاصوص
            انا تنديرو على الطريقة الاطالية
            تنقطع نص بصلة ونحمرها شويا مع زيت زيتون تنزيد عليها مطيشة وبازيليكو (لحبق) وشويا ديال كنور وشوا ديال الملح
            نخلي لاصوص يطيب على نار خفيفة
            وتنشد الكفتة نحطها في طبسيل نزيد عليها البارميجانو والباني كراتيجاتو والبيض ونخلطهم
            تنكورهم يكونو متوسطين ونكون موجدة طبيسل فيه شويا ديال الدقيق تنمرمدهم في الدقيق ونحطهم في لاصوص ونخليهم يطيبو
            وشهية طيبة ههههههههههههههه
            ان شاء الله يكون الشرح ديالي ساهل وواضح
            (رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِين)

            تعليق


            • #21
              سلام عليكم شكرا اختي على المشاركة ديالك بهاد الوصفة انشاء الله نجربها
              اما بنسبة الخميرة ديال العجينة كاينة في ليدل و باسكو لكليرك فجميع ليميركاتو كتكون في فتلاجة حدى دانون و فرماج راه الحجم ديالها صغير فيها 25 غرام ومن الداخل بحال ديال المغرب كتلقاي 2 معابعض ياتهوم وحدة حدا اخرى ومغلفة بلاستيكة شفافة كتبين لموهيم كتبانليك بحال هده الصورة غير تلقاي 2 منها كتباع رخيصة 25 ,0 centiseme
              الملفات المرفقة

              تعليق


              • #22
                سلام نتمنى تكونو ستافت معانا
                حتى الاطفال دخلو معانا كوزينة ودخلو حتى فطناجر هادا هو طبخ والى فلا ههههههههههه
                الملفات المرفقة

                تعليق


                • #23
                  بسم الله الرحمان الرحيم عشايا اليوم نتمنى يعجبكم مرحبابيكم
                  مقادير عجين
                  500غ طحين فرينة
                  100 غ زبدة
                  معلقة صغيرة ملح معمراش مزيان
                  معلقة صغيرة خميرة عجين عامرة
                  شوية فرماج محكوك
                  حليب حسب الخليط
                  مقاديرحشوة
                  250غ كفة
                  2 بصلة مشلضة متوسطين
                  شوية زيتون بلا عضم مقطع
                  شعرية صينية شوية
                  فرماج مربع ديال سندويتش
                  ملح.بزار.سكين جبير.زعفران.خرقوم.راس ملعقة كمون.هريسة حسب رغبة
                  معدنوس
                  طريقة عجينة
                  ناخد طحين زائد ملح وزبدة وخميرة وفرماج محكوك ونزيدو لحليب بشوية بشوية ونجمعو عجينة وندلكوها شوية ونخليوها تخمر 20 دقيقة بيما يخمر نوجدو الحشوة
                  طرقة حشوة
                  ناخد بصلة نديروها في مقلة مع زيت تشحر مزيان ونزيدو كفة والتوابل ومعدنوس ونخليوها طيب ومني طيب نزيدو زيتون وشعرية صينية بعد من كونو رطبناها واحد 10 دقائق في ماء سخون نقطروها من ماء ونزيدوها الخليط
                  ونحركو مدة 2 دقائق ونطفيو عليها ونخليو حشوة تيرد شوية.
                  ناخد عجين بعد ما خمراة نقسموها على 2 ناخد طرف الاول ندلكوه بدلاك على شكل دائري وناخد طاوة فرن ندهنوها بزبدة ونرشوها بطحين ونديرو فيها عجينة لي دلكنا ونديرو فوقها نصف حشوة ونديرو فرماج مربع كما في صور
                  ونوليو نزيدو حشوة لي بقات ونديرو فوقها فرماج ونجمعو طراف عجين مع جناب وندهنوهوم بالبيض وندلكو عجينة لي بقات ملاحظة يكون عجينة رقيقة 4 ملمتر وعلى شكل دائري ونديروها فوق الحشوة وندهنوها بالبيض
                  والعجين لي بقايا نديرو بيهوم مستطيلات او اشكال حسب رغبة ونزوقوها من فوق ونوليو ندهنوهوم بالبيض وندخلوها القرن واكلة شهية
                  الملفات المرفقة

                  تعليق


                  • #24
                    صور الباقية حيت مبغاوش ينزلو
                    الملفات المرفقة

                    تعليق


                    • #25
                      باقي صور لتوضيح
                      الملفات المرفقة

                      تعليق


                      • #26
                        مرسي تلقي نشالله لي يجاوبك

                        [[url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url

                        تعليق


                        • #27
                          تبارك الله عليك اختي
                          رانيا الى كانت الوصفة من مطبخك نتمنى تنزليها كموضوع بوحدو
                          حتى يستافدو الاخوات
                          حتى هما
                          تبارك الله عليكم كاملين
                          بالنسبة للخميرة راه كما قالت الاخت راه لي على شكل مربعات تتكون فتلاجات
                          او تتباع فعند المخبزات تتكون باكية كبيرة بحال المغرب تقولي لو يعطيك lievito
                          او تتكون على شكل غبرة تيبعوها الجزارة او تتكون فليدل حدا الخميرة د الحلوى
                          اختي سمحي لي نقل الموضوع لقسم المطبخ العام
                          [frame="2 98"]
                          اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
                          واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
                          ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
                          وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
                          وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
                          يا أرحم الراحمين.
                          [/frame]


                          تعليق


                          • #28
                            اه اختي ممكن راني مصباح وهنا كنقلب عليه عاد لقيتو في مطبخ العام مشكورة اختي الاكلات من مطبخي وكلهم كنديرهوم ديما نتمنى يعجبوكوم

                            تعليق


                            • #29
                              تبارك الله عليك اختي
                              يا ربي ترحم ماما يا ربي تجعل متوها الجنة فردوس أعلى








                              http://www7.0zz0.com/2011/10/29/10/861162108.gif

                              تعليق


                              • #30
                                المشاركة الأصلية بواسطة rranya مشاهدة المشاركة
                                اه اختي ممكن راني مصباح وهنا كنقلب عليه عاد لقيتو في مطبخ العام مشكورة اختي الاكلات من مطبخي وكلهم كنديرهوم ديما نتمنى يعجبوكوم
                                سمحي لي عدبتك
                                و غنزيد نتقل عليك
                                ياريت تنزلي الوصفة لي بالصور
                                فشي موضوع جديد حتى تستافد باقي الاخوات حتى هما معنا
                                و تبارك الله عليك
                                [frame="2 98"]
                                اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
                                واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
                                ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
                                وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
                                وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
                                يا أرحم الراحمين.
                                [/frame]


                                تعليق

                                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                                يعمل...
                                X