مقلوبة فول اخضر wawwwwwwwwwwwwwwww

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مقلوبة فول اخضر wawwwwwwwwwwwwwwww

    مقلوبة الفول الأخضر




    .



    المقادير

    كوبان من الارز

    نصف كيلو فو ل اخضر

    نصف كيلو من لحم بقري
    ملعقة طعام منالملح
    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود،قرفة
    نصف كوب سمن اوزيت
    بصلة صغيرة مفرومة





    التحضير

    تقلي الفول الأخضرفي الزيت حتى تذبل وتُرفع من
    الزيت وتوضع جانبا

    يحُمّر اللحم
    والبصل في الزيت على نار متوسطة مدة 5 دقائق

    ثم يُغمر بالماء ويُوضع على النار

    يُضاف الفلفل الأسود ،القرفة والملح الى اللحم ويغطّى القدر ويترك على


    النار

    مدة نصف ساعة او حتى ينضج
    اللحم

    يوضع الفول واللحم في قعر
    القدر

    يغسل الارز ويصفّى ويسكب
    فوق اللحم والفول

    يصفّى مرق اللحم
    الساخن فوق الارز بانتباه ويملّس وجه الارز

    ويجب ان يكون المرق سنتيمتر واحد فوق مستوى
    الارز

    يغطى القدر ويترك على نار
    متوسطة مدة 40 دقيقة حتى يتشرب الارز المرق ويجف

    يقلب القدر على صينية او طبق اكبر من حجم


    القدر و يرفع هذا الأخير بانتباه حتى لا يتغير
    ترتيب المقلوبة ، .
    و تقدم مع اللبن






  • #2
    مشكووووورة اختي
    انا اموت على اطباق الرز بشكل عام
    لكن الفول مش كثيييير صحبة معاه

    تعليق


    • #3




      merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii





      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك


        تعليق


        • #5
          سلمت يداك أختي ..أنا نموت على المقلوبه والفول الأخضر .. وانت جمعتيهم في وصفه واحده ممممممممم .. يا سلام على هذه الأكله مع سلطة ياوورت بالخيار .. تكون ممتازه .. جزاك الله خيرا








          تعليق


          • #6
            شكرا حبيبتي ام السعد دائما عندك الدوق
            شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا





            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا





                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X