إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بسطيلة بالسمك

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بسطيلة بالسمك

    بسم الله الرحمن الرحيم



    المقادير:



    -10 من اوراق البسطيلة



    -250 غرام شعرية صينية



    -250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة



    -500غرام فواكه البحر مشكلة



    -ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول



    -ملح، زنجبيل، فلفل اْحمر، كمون، بقدونس، قسبرة، ثوم وبصلة واحدة. والقليل من الهريسة.





    الطريقة:



    *في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول




    نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونتركها تستوي...



    نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين، ثم نقطعها بالمقص



    ونضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...



    وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة، نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر.



    ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة دائرية محشوة. نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.



    *تقدم في طبق كبير تقدم ساخنة.



    واليكم الطريقة بالصور:





















    بالهناء والشفاء

    منقول

    sigpic

  • #2
    تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة ولكن أختي راك نسيتي شيحاجة مهمة في لمقادير

    تعليق


    • #3
      الله يا أختي راه كتبت بسطيلة بالسم خلعتيني الظاهر أنك بيتي تقولي السمك هههههه
      أولى صوبتيها غير كان فيك شي سم هههههه
      أولى نيت فيها السم و نسيتي ما عطيتيناش المقادير كلها هههههه
      إوا دروك قولي لينا علاش كتبت السم هههههه
      الله يعطيك الصحة جاتك غزالة

      تعليق


      • #4
        tbrklah 3lik ana golt imkin brat tktb sman hhhhhhhh

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك الحبيبة الله يعطيك الصحة
          فالاول تخلعت من بالسم ساعة عرفتكي نسيتي الكاف






          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك الحبيبة الله يعطيك الصحة
            sigpic

            تعليق


            • #7
              غزاااااااااالة تبارك الله عليك غانتي خلعتيني بديك سم ههه -----ولكن فهمت
              [bor=#ff0000]
              لا اله الا أنت سبحانك اني كنت من الضالمين
              اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
              [/bor]

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك كتشهي


                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X