الطنجية المراكشية دقوها وردوا علي الخبار

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الطنجية المراكشية دقوها وردوا علي الخبار

    :s5334:المقادير
    *
    لحم خروف من الأفضل
    *
    ستة فصوص ثوم محكوكينأو مدقوقين لكل 1 كلغ
    * 2
    ملاعق كبار كامون
    *
    زعفران حر
    *
    حامضة مرقدةمقطعة إلى أربع قطع"المصير"
    *
    ملعقة كبيرة رأس الحانوت
    * 50
    غ إلى 100 غ سمنبلدي حر
    *
    كوب ماء
    *
    ملح حسب الذوق
    طريقة التحضير
    *
    في قدر الطنجية،نضع اللحم والثوم والكامون والزعفران والحامض ورأس الحانوت والسمن الحر ونضيف الماءونقلب جميع العناصر جيدا.
    *
    نغطي الطنجية بورق سميك وخيط حتى تثبت جيدا، ثم نثقبالورق ثقبا رقيقة.
    *
    نأخذها للفرن التقليدي"الفرانتشي" وبالصحة والراحة


  • #2
    شكرا يا لالة
    http://

    تعليق


    • #3
      شكرا لك اختي على الطنجية باينة زوينة


      تعليق


      • #4
        المقادير خدناهم بقالينا غير ندوقوها من تحت إديك

        تعليق


        • #5
          شكرا جزيلا فعلا كتجي لذيذة

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم اختي في الله

            طنجية دايزها لكلام الله ايعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              شكرا اختي


              تعليق


              • #8
                كنا عند نسابنا فالعطلة ديال اربيع دينا ختي عروسة لمراكش ودرونا الطنجية بالحم والكرعين اش عدي نكولك جات رائعة ولديدة بزاف شكرا اختي
                avatar=9293_1240743657.gif[/IMG]
                هناك أناس سيفعلون بك هكذا
                يوميا..
                لا تهتم بهم
                وتقدم الى الأمام

                تعليق


                • #9

                  هدي هي طنجية الكرعين لي درولينا
                  avatar=9293_1240743657.gif[/IMG]
                  هناك أناس سيفعلون بك هكذا
                  يوميا..
                  لا تهتم بهم
                  وتقدم الى الأمام

                  تعليق


                  • #10
                    avatar=9293_1240743657.gif[/IMG]
                    هناك أناس سيفعلون بك هكذا
                    يوميا..
                    لا تهتم بهم
                    وتقدم الى الأمام

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X