لحم الراس بالروز طبق مغربى جميل من مطبخى وبالصور المفصلة وصفة حصرية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لحم الراس بالروز طبق مغربى جميل من مطبخى وبالصور المفصلة وصفة حصرية

    ثبت في 30/5/2010...ام رزان

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    </SPAN> 
     
    انا جايبة ليكم طبق مغربى 100 ف 100 اتمنى ينال رضاكم
    وهو لحمة راس بالرز
     
     
    المقادير
    1 راس او حسب الرغبة
    بصلة صغيرة مقشرة كاملة
    5 فصوص توم مقطعين
    قرفة عواد
    ابزار
    فلفل احمرمطحون\ طحميرة\
    زعفران
    زنجبيل
    كاس
    نص كيلوا رز
    ربعة زبيب او حسب الرغبة
     
     
     
    الطريقة
    اولا نشد الطنجرة نضع فيها لحمة راس والبصل وباقى التوابل تم نضع فيه تقريبا نص لتر من الماء ونقفل الطنجرة
     
     
     
    تم نغسل الارز ونخلطه مع الزبيب ونضعه فى توب الماية او اى توب اخر ابيض شفاف ونقفل عليه ونترك مكان لكى ينتفخ الرز
     
    تم نضع هده لرزمة داخل طنجرة الضغط ونقفل عليها لمدة دقيقتين

    ونفتح عليها وان لم ينضج الرز نتركه قليلا وبعدها نزيله

    تم نشرب الطنجرة ونطفى عليها

    تم نصب المرق ونضع الرز فى جوانب الطبق او من الاحسن نحط فى اطباق صغيرة


    اتمنى ينال رضاكم

  • #2
    chokran okhti 3ala okla chahiya,tbarklah 3lik


    تعليق


    • #3
      شكرا اختي على هدا الطبق المميز وشكرا

      تعليق


      • #4
        مشكورا علي الطباق الممياز
        اصـبِرْ لِكُلِّ مُصِيبَةٍ وَتَجَلَّدِ *** وَاعْلَمْ بِأَنَّ الْمَرْءَ غَيْرُ مُخَلَّدِ
        وَإِذَا أَتَتْكَ مُصِيبَةٌ تُشْجَى بِهَا *** فَاذْكُرْ مُصابَكَ بِالنَّبِيِّ محمَّدِ

        http://www.habous.gov.ma/index.php/ar/akadimia/-islammaroc/article?id=517

        تعليق


        • #5
          اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

          تعليق


          • #6

            تعليق


            • #7
              طبق هائل وبنين باركك الله عز وجل ورزقك جنة الخلد آمين

              تعليق


              • #8
                مممممممممممممممممممممممم تسلميييييييييييييييييين

                تعليق


                • #9
                  مشكورة الله يعطيك الصحة

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك فكرة جديدة و جميلة
                    بسم الله الرحمن الرحيم


                    لا تنسى ذكر الله ;)
                    :s11556:

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X