المروزية" مغربية أصيلة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المروزية" مغربية أصيلة





    المقادير:
    لحم رقبة الخروف - نصف كيلو بصل - 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين - كأس كبير من اللوز المسلوق والمبشور - 100غرام من الزبد - 4 ملاعق عسل - نصف كأس من الزيت - نصف ملعقة من: القرفة والفلفل الأسود والزنجبيل والزعفران الحر - ملعقة كبيرة من راس الحانوت ( نوع من التوابل لدى العطار ) طبعا.

    طريقة التحضير :
    يوضع اللحم في طنجرة على نار هادئة مع إضافة الزيت والملح والبصل ثم يترك لمدة خمس دقائق، بعدها يضاف الزبد والتوابل، وكأس من الماء، ويترك الخليط يطهى على نار هادئة لساعات الى ان ينضج اللحم تماما، بعد ذلك يضاف الزبيب واللوز والعسل او السكر، ويترك حتى تمتزج جميع العناصر وتتخد لونا ذهبيا، وتقدم الاكلة ساخنة.


    بالصحة و العافية
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    مشكوورة اختي على الوصفة
    بارك الله فيك
    انا من عشاق المروزية:s12229:

    تعليق


    • #3
      جزاك الله خيرا


      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
        هو الله الواحد الاحد

        تعليق


        • #5




          sigpic[IMG]https://fbcdn-s

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك أختي على الوصفة اللذيذة و الله يعطيك الصحة.

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة







              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X