وصفة منقولة: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

    مقادير



    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير




    الطريقة:

    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر


    و عند اللافخاد و الاوراك


    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي





    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
    تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو




    تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة


  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
    تبارك الله عليك اختي اول مرة كنشوفها بهده الطريقة انشاء الله نجربها
    الله يعطيك ما تمنيتي في هده الليلة
    sigpic

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة غزالة ماعندي ما نقول

      تعليق


      • #4
        اللهم بعلمك الغيب، وقدرتك على الخلق، أحيني ما علمت الحياة خيراً لي، وتوفني إذا علمت الوفاة خيراً لي، اللهم إني أسألك خشيتك في الغيب والشهادة، وأسألك كلمة الحق في الرضا والغضب، وأسألك القصد في الغنى والفقر، وأسألك نعيماً لا ينفذ، وأسألك قرة عين لا تنقطع، وأسألك الرضا بعد القضاء، وأسألك برد العيش بعد الموت، وأسألك لذة النظر إلى وجهك، والشوق إلى لقائك، في غير ضراء مضرة، ولا فتنة مضلة، اللهم زينا بزينة الإيمان، واجعلنا هداة مهتدين

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة




          تعليق


          • #6
            الله إعطيك الصحة


            تعليق


            • #7
              دجاجة بنينة

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي
                سامحوني ان غبت فالدراسة هي السبب و لاتنسوا اني احبكم في الله
                ادعوا لي و تلميذات المنتدى الغالي بالتوفيق

                تعليق


                • #9
                  قالوا مالك رافعة الراس و صايرة قوية
                  قلت العفو كلنا ناس بس انا جزائرية سورية
                  :s4912:

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X