إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة :طبخه روعه تصلح للغداء بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة :طبخه روعه تصلح للغداء بالصور

    المقادير




    باذنجان من الحجم المتوسط




    للكفته



    ,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب



    وللصلصه



    حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه



    الطريقه راح اشرحها مع الصور





    الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره








    ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
    بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي



    يعني هيك













    وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان







    وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل













    نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره














    والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه







    وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان







    بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان







    بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره








    حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل








    وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن









    ويقدم مع الارز ساخنا




    بينفع يتاكل مع الخبز كمان


    بالصحة والعافية
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الله يبارك فيك اختي طبخة شهية
    صلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه و سلم تسليما كثيرا

    اللهم اغفر لي وللمسلمين والمسلمات والمومنين والمومنات الاحياء منهم والاموات

    تعليق


    • #3
      Okla chahiya lah izajik blkhir

      تعليق


      • #4

        شكرا جزيلا غالياتي على الردود العطرة بارك الله فيكن جميعا
        sigpic[IMG]https://fbcdn-s

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك
          sigpicurl=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

          تعليق


          • #6
            شكرا اكن غالياتي على الردود العطرة وجزاكن الله الجنة
            sigpic[IMG]https://fbcdn-s

            تعليق


            • #7
              اممممممممممممم

              كنظن أنك مغربية و كيف ما قالت لي واحد الاخت الاغلبية هنا مغاربة لهدا اللغة المغربية احسن

              كاينين شي كليمات ما قفلت فيهم والو

              على العموم الفكره ديال الدنجال غزالة

              الله يعطيك الصحة

              راه الدنجال غير معرم عندي
              الأهل أهلي والمكان مكاني .. ما كان هـجر الدار في إمكاني
              فإذا ابتعدت لفترة يبقى هنا .. قلبي يدق يقول : ذا عنوانـــي
              المغـرب المعـطاء أجمل جنة .. فيها وجـدت سعـادتي وأمـاني

              تعليق


              • #8
                شكرا لك

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك
                  اكلة مغيرة شوية شبيهة بالطحال









                  هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك شكرا لك جربتها و جات زوينة
                    ذ

                    تعليق


                    • #11
                      sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                      تعليق


                      • #12
                        السلام عليكم
                        وصفة جميلة
                        مجهود رائع
                        تنظيم اروع
                        ننتظر جديدك

                        تعليق


                        • #13
                          وصفة زوينة اختي شكرا على النقل










                          تعليق


                          • #14
                            sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                            تعليق


                            • #15
                              tebarkallah 3lik akheti chehiwa aldiiida allah i3etik assa77a
                              sigpic





                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X