ورق العنب بالصور خطوه خطوه

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ورق العنب بالصور خطوه خطوه

    الـسلام عـلَـيـكـم ورحـمـة اللَّه وبـركـاتـه













    ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
    حزمتين بقدونس مفرومة ناعم







    طماطم حبتين مقطع صغير







    بصلة متوسطة مفرومة







    نعناع طازج مفروم.







    ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
    الطريقة:



    نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..







    نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش








    و نبدا باللف












    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم



    نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن



    يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



    و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



    و ممكن تزيننيه على ذوقك



    و الف صحة و هنا

    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    شكرا جزيلا لك اختي على الوصفة
    كنت تنتمنى نلقاها وبالتفصيل
    مرة اخرى شكرا
    sigpic]اللهم استرنا فوق الارض واسترنا تحت الارض واسترنا يوم العرض

    تعليق


    • #3
      صباح الخير
      تحية الى كل الاخوات
      مشكورة اختي على الوصفة









      هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك


        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X