التقلية بالحمص

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • التقلية بالحمص

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    التقلية بالحمص





    المقادير

    التقلية (الكرشة + الرئة +الامعاء )

    2 بصلات
    الملح
    الابزار
    الزنجبيل
    الكامون

    الحمص
    نصف ربع كاس من الزيتون
    ربع كاس من زيت الزيتون
    ملعقة من القزبر والمعدنوس
    3 فصوص ثوم
    ملعقتان من معجون الطماطم
    حامضة مصيرة
    250 جرام من الزيتون للتزيين.


    تقنية التحضير

    تنظف التقلية جدا , توضع في اناء للطبخ, يضاف الملح . والحمص المرقد بالماء لمدة ليلة كاملة , البصل محكوك, الابزار , الزنجبيل, الكامون, الزيت , القزبور والمعدنوس مفرومين, الثوم مفروم, توضع فوق النار لمدة 40 دقيقة, تضاف الطماطم في النهاية , ويزين الطبق بالزيتون والحامض مصير.

  • #2








    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك انا كنحماق على التقلية و لحم الراس
      فاطمة22

      تعليق


      • #4
        اممم كتشهي،جزاكي الله خيرا اختي على النقل

        تعليق


        • #5
          سكرا بزاف على المرور ديلكم

          تعليق


          • #6
            شكرا

            تعليق


            • #7
              امممممممم شهيتيني الله يعطيك الصحة
              sigpic

              تعليق


              • #8
                رد: التقلية بالحمص

                جزاكي الله خيرا اختي على النقل
                اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X