لمحبات للحم راس لخروف ......دخلوأممممممممم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لمحبات للحم راس لخروف ......دخلوأممممممممم


    [SIZE="5"]كلنا كنعرفو بعض المحلات الدين متخصصين في بيع للحم راس مبخر
    ولكن للاسف غير كوهمو ناس وأنو في الحقيقة ما مبخرش ولكن مسلوق
    نعم مسلوق
    واليوم غدي نقدم ليكم طريقة من أختراع زوجي وهو لم يراه او ينقلها من أحد
    هو اللي كيحضر بيها راس لخروف كل عام
    كما نعرف جمعنا أنراس لخروف
    من بعد ما كنشوطوه لازم نستهلكوه من بعد 24ساعة فقط ولا نحتفض به مدة طويلة في التلاجة لانه يصبح فيه بكتريا لا ترى بالعين المجردة
    وهده نصيحة سمعتها من الدكتور محمد الفايد من اللقاء المفتوح السنة الماضية
    المهم هده هي الطريقة
    من بعد ما كيتشوط راس ويتغسل مزيان مزيان وكل واحدة كتعرف كفش تزيل بقايا الشعر اللي في الراس
    ومن بعد دالك
    زوجي هو اللي كيتكلف بي تحضير هده الوصفة كل سنة
    كيخد الكوكوت
    كيدير فيها الماء وكضيف راس وزيد عليه الخرقوم البلدي +ملك وربطة ديال القزبر2ورقات سيدنا موسي+ابزار ملح وسكنجبير
    وفي كسكاس ديال كوكوت كيدير خضرة تتبخر اللي مجودة متلا اللفت خيزو بطاطسكرعة الخضرة المهم اي خضرة
    اما اللحم راس فهو كيتسلق ما كيتبخرش
    ومالي كيطيب هدك اللحم
    هدك لصوص اللي طاب فيه الا كان كتيرحاولو تشربوه واحد شوية
    والله العضيم منقولكمش كف كيجي هدا راس لخروف
    رررررررررررروعة
    لان راس اللي تبخر كيجي ناشف كامل
    اما بهده الطريقو كيجي معسل ودغمرة تقيلة وخاترة
    وكنقدموه هو والخضرة اللي تبخرة وشي براد ديال اتاي سخون وملح والكامون
    وخبز قمح كامل محضر في البيت حتى هو سخون
    ااامممممممممممممممم
    وبصحتكم وراحتكم
    عيدكم مبارك سعيد
    لكل عضوات ومشرفات وكل من يعمل في هدا المنتدى
    من أ الى ي
    لا انسى مديرة المنتدي
    وتحية خاصة جدا جدا من قلبي
    الى الاخت المشرفة بنت البلاد
    وعيدكم مليئ بالافراح والمصرات وكل سنة وكل المسلمين بألف خير

    يا رب ♥ إن كان هناك ذنـــب ♥ ... يحـــول بيني وبين رضــــآكـ♥ ............ فـ أبعـــده عني و ابعدنـــي عنه♥ و اغفـــــــره لي يَا اللـہَ ♥ اللهم إنك أعطيتنا الإسلام من غير أن نسألك♥ فـلا تـحـرمنــــــا الجـــــنــة ونـحن نســـــألك






    فهرس وصفاتي مصور إهداء للجميع **متجدد بادن ** الله

  • #2
    جزاك الله خيرا أختي











    ام زهرة واسيل

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      sigpichttp://hh7.net/

      تعليق


      • #4
        مشكورة أختي على الطريقة،الله يجازيك بالخير
        والله يخليلك راجلك ويدوم عشرتكوم
        ومبروك عواشر وعيدك مبروك يدخل عليك بالصحة والرزق وكل متمنيتي

        تعليق


        • #5
          جزاك الله الف خير

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك


              اللهم اجعلني قرة عين لزوجي واجعله قرة عين لي

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك نفس الطريقة لكندير انا تعلمتها من راجلي
                سرعة الايام مخيفة!
                ما إن أضع رأسي على الوسادة إلا وأشرق نور الفجر..
                ما إن أستيقظ إلا وحان موعد النوم..
                تسير أيامنا و لا تتوقف !
                وأقول في نفسي : حقاً السعيد من ملأ صحيفته بالصالحات ..
                - والسؤال الذي أقف عنده بماذا ملئت صحيفتي !؟
                وهل أنا أسير للأمام أم للخلف !؟
                يا ترى ما هو وزني عند الله!؟
                أقف وأحاسب نفسي فالأيام تمشي بسرعة ولن يبقى إلا العمل الصالح
                فتن الدنيا تموج بنا والأحداث تتسارع من حولنا والأموات يتسابقون أمامنا..
                "
                " "فَفِرُّوا إِلَى اللَّهِ ۖ إِنِّي لَكُمْ مِنْهُ نَذِيرٌ مُبِينٌ"

                تعليق


                • #9
                  hna f oujda ntawbouh mar9a m3a btata o loubya lyabsa wla m3a hamas yji bnin matchab3ich manou
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك أختي وهذي فعلا هي طريقتي لتحضير راس الخروف وتايجي بنين ورطب والمرقة ديالو كنخليها حتى تعقد ونقدمها معاه ومننساش سلطت بالخضر:s5364:

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X