طريقتي في تبخير اللحم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقتي في تبخير اللحم

    السلام عليكم

    غادي نقدم لكم انيقاتي العزيات طريقتي في تبخير اللحم هي في الحقيقة طريقت امي اللي علماتها ليا

    ونتمنى تعجبكم

    انا ماكيكونش عندي الوقت باش نبخر اللحم في الكسكاس لانه كياخذ الوقت بزاف كيفما كتعرفو

    اولا نضع لحم الضلوع او الكتف في كوكوت نضيفو ليه وعلى حسب كمية اللحم نزيدو عليه 3 حبات قرنفل عود قرفة ورقة عصية سيدنا موسى شوية قزبر ومعدنوس مربط شوية تصفيرة او كنور تاع زعفران او الى عندك زعفران الحر كذلك شوية بصلة مشلظة غليظ شوية سمن الحار ابزار ملح نزيدو شوية الماء فين يطيب اللحم بلا مانضيوف الزيت





    نترك الكوكوت فوق البوطة حتى يطيب اللحم ونقدمه انا كنضيف ديك المرقة اللي كتبقى في الكوكوت لانها كتعجبني كتجي خاترة وبنينة

    والي عندها الوقت دير هاد المقادير في البرمة وتزيد الماء وتدير اللحم في الكسكاس مللي يطيب تدهنو بشوية السمن والزعفران الحر وتدخلو للفران


  • #2
    تبارك الله عليك اختي خزيران على هد الوصفة حتى انا كنحير نفس الطريقة كتجي غزالة

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي خزيران على هد الوصفة حتى انا كندير نفس الطريقة كتجي غزالة

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم
        جزاك الله خيرا
        الله احفظ ليك الميمة الحنينة
        تم التثبيت في تاريخه


        وحي القبور

        http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم
          جزاك الله خيرا
          sigpic

          تعليق


          • #6
            ربي يحفظكم البنات من كل شر

            وشكرا بزااااااااااااااااااااف ام الحلوين وربي يخلي ليك ما عزيز عليك

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي ما عندي مانقول طبق لذيذ
              الله يعطيك الصحة
              بدئنا المنافسة يوم الجمعة 18 يونيو 2010






              سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة


                تعليق


                • #9
                  امممممممممممممممممممممممم كيشهي الله يعطيك الصحة

                  تعليق


                  • #10
                    مشكووووووورات حبيباتي على مروركن بصفحتي

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X