إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ملف عن أكلات عيد الأضحى ( عيدكم مبارك سعيد)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملف عن أكلات عيد الأضحى ( عيدكم مبارك سعيد)




    بروشيط باللحم الغنمي وماركاز






    المقادير:

    لحم الغنمي
    ماركازMerguez
    2 مطيشات مقطعين مكعبات
    4 بصلات بيضين مربعات
    1 فلفلة خضراء مربعات
    ملح ابزار
    زعتر Thym
    زيت


    الطريقة:

    نقطعوا اللحم مربعات
    ونقطعوا مركاز
    وندخلوا العناصر في الأسياخ الخشبية أو في القضبان واحنا كانخالفوهم.
    ونحاولوا نديروا العريشات الزعتر اقراب من اللحم.
    ونحطوهم فوق الفحم أو الشواية ولما يكونوا كيطيبوا نقطروا عليهم قطيرات الزيت
    أو نرشوهم الى كنا دايرينها في الرشاشة من الأحسن.
    لما يطيبوا نملحوا ونبزروا ونقدموهم.



    وباش يشد القضيب مزيان نحاولوا نديروا البصلة في الجناب لأنها ما كتدبالش بزاف
    ونحاولوا نثقبوا مركاز بالموس ثقيبات صغارباش العمارة ديالوا ما تطيحش.




    يتبع


  • #2


    مربع الغنمي




    المقادير

    مربع من الكوتطليط

    الملح

    الثوم

    الابزار

    الزعتر

    الطريقة

    نثكوا الثومة والزعتر وسط اللحم

    نشرحوه شوية بالموس من الظهر

    ونحطوه فوق طبق الفرن

    نملحوا ونبزروا

    وندخلوه لفرن على درجة حرارة 220 th 7

    ونخلوه يطيب من 20 الى 25 دق حسب الحجم و الذوق

    ونقطعوه عند التقديم على حسب الكوتليط

    ونقدموه



    تعليق


    • #3


      فخد الغنمي محمر بالعسل



      المقادير
      1 فخد غنمي
      Thym زعتر
      المعدنوس
      زيت زيتون
      Miel عسل



      الطريقة



      نملحوا الحم نتكوا الزعتر والمعدنوس + خويط الزيت البلدية فوق منه



      وندخلوه لفرن على درجة حرارة 200 ترموستا 6
      ومن بعد ربع ساعة نجبدوه وندهنوه بالعسل 4 معالق ومع الحرارة راه دغيا غا تذوب
      ونردوه يكمل الطياب ونقصوا لدرجة الحرارة الى 180 ترموستا 5 نخلوه ربع ساعة اخر
      ونجبدوه ونعاودوا نفس العملية نذهنوه بالعسل ونقصوا العافية 160 ترموستا 4
      ونخلوه يكمل الطياب.

      نقدموه لما يوجد ويولي محمر





      تعليق


      • #4


        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك أختي نوارة، الله يجعلها في مزان حسناتك، و عيد مبارك سعيد
          ربي ارزق دريتي صحبة الاخيار و خصال الاطهار و توكل الاطيار
          ربي بلغني فيهم غاية املي و مناي بحولك و قوتك
          ربي متعني ببرهم في حياتي و اسعدني بدعاءهم بعد مماتي


          تعليق


          • #6
            [FONT="Lucida Console"]مشكورة وتبارك الله عليك[/FONT]




            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة om dinal مشاهدة المشاركة
              تبارك الله عليك أختي نوارة، الله يجعلها في مزان حسناتك، و عيد مبارك سعيد
              الله يبارك فيك ومشكورة للمرور الكريم
              وبصحتك وراحتك

              الله يبارك فيك وعيدك مبارك سعيد


              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ريم1984 مشاهدة المشاركة
                [FONT="Lucida Console"]مشكورة وتبارك الله عليك[/FONT]
                لا شكر على واجب مرحبا بك
                وبالصحة الراحة

                وعيدك مبارك سعيد

                تعليق


                • #9
                  عضوة مرضية انت نوارة
                  ما شاء الله اختي نوارة جزاك الله خيرا
                  عيد مبارك بادن الله


                  وحي القبور

                  http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ام الحلوين مشاهدة المشاركة
                    عضوة مرضية انت نوارة
                    ما شاء الله اختي نوارة جزاك الله خيرا
                    عيد مبارك بادن الله



                    مرحبا بك أختي أم الحلوين




                    تعليق


                    • #11
                      السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

                      تباارك الله او ماشااء الله عليك == نوارة ==

                      جزااااك الله خيراا
                      اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
                      و
                      اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

                      يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

                      فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


                      تعليق


                      • #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة حسناء الرودانية مشاهدة المشاركة
                        السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

                        تباارك الله او ماشااء الله عليك == نوارة ==

                        جزااااك الله خيراا


                        الله يبارك فيك مرحبا بك

                        أختي حسناء

                        لا شكر على واجب


                        تعليق


                        • #13
                          الله يبارك فيك .
                          الله يعطك الصحة.
                          حبيبتي أنا بغيت ناكل من شغال يديك. واش ممكن نجي عندك باش ندوق انا وحسنائء الرودانية.شنورأيك.مسبقا الله يعطيك الخير.

                          استودعكن الله الذي لا تضيع ودائعه
                          ام نسرين واخواتها اللهم اجمعنا في ظلك يوم لا ظل الا ظلك
                          امة الستير طهورا حبيبتي

                          تعليق


                          • #14
                            ما شاء الله اختي نوارة جزاك الله خيرا
                            عيد مبارك بادن الله
                            sigpic

                            تعليق


                            • #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة ام الصالحين مشاهدة المشاركة
                              الله يبارك فيك .
                              الله يعطك الصحة.
                              حبيبتي أنا بغيت ناكل من شغال يديك. واش ممكن نجي عندك باش ندوق انا وحسنائء الرودانية.شنورأيك.مسبقا الله يعطيك الخير.
                              الله الله أم الصالحين عندنا يا مرحبا يا مرحبا
                              الله أودي واش انتيا تحتاجي اعراضة مرحبا
                              وألف مرحباأجي والى كان ما موجود نوجدوا على راسي وعينيا
                              واش غانوجدوا لشي حد أخور عزيز بلا بيكم
                              أجوا مرحبا.

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X