إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الرشتة المبكبكة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الرشتة المبكبكة

    الرشتة المبكبكة

    المقادير كيلو دقيق أبيض
    كوبين ماء للعجن
    علبة صغيرة صلصة طماط
    م ملعقة فلفل أحمر (التحميرة)
    قليل من الكركم (البزار)
    ملح
    قليل من الزيت
    بصلة واحدة
    حمص
    شوية الحلبة
    والعدس
    القديد
    إذا كان غير متوفر فلا يستعمل اللحم العادي
    2/ بطاطس
    الطريقة -نعجنو الدقيق بحال غانديرو الخبز ولكن العجينة تكون قاصحة. -تترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة ثم تحل بالمدلك على هيئة دائرة سمكها 10 مل. -يرش عليها الدقيق كلها ثم تلف على المدلك وتقطع طوليا ثم تقطع بالعرض بحيث تكون كل قطعة مستطيل عرضة 3 سم ثم تقطع قطع صغيرة طولها 3 سم وعرضها 10مل.(بحال الشكل نتاع فتيت الشطبة
    -بالنسبة للمرق: يوضع الزيت على النار ثم البصلة مقطعة شرائح ثم الطماطم ثم الفلفل والكركم والملح والحمص وقليل من الماء ثم القديد ثم الحلبة والعدس ثم البطاطس. -تترك لينضج البطاطس ويضاف حوالي ثلاثة أكواب ماء ثم توضع كمية الرشتة وتنقص النار بعد غليها قليلا وهي تحتاج حوالي 20 دقيقة. - ممكن إضافة قليل من الثوم المدقوق وقليل من الكسبرة والكروية وراس فلفل أخضر حااار, وبعدين نخليو المرق لين تعقد ومن بعد ناخد العجين ونحطوه في وسط المرق ونخليوه مدة 10 دقايق لين طيب......
    ومن بعد بالصحة

    انشاء الله نكون شهيتك يا ام الصالحين

  • #2
    المشاركة الأصلية بواسطة new-mama مشاهدة المشاركة
    الرشتة المبكبكة

    المقادير كيلو دقيق أبيض
    كوبين ماء للعجن
    علبة صغيرة صلصة طماط
    م ملعقة فلفل أحمر (التحميرة)
    قليل من الكركم (البزار)
    ملح
    قليل من الزيت
    بصلة واحدة
    حمص
    شوية الحلبة
    والعدس
    القديد
    إذا كان غير متوفر فلا يستعمل اللحم العادي
    2/ بطاطس
    الطريقة -نعجنو الدقيق بحال غانديرو الخبز ولكن العجينة تكون قاصحة. -تترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة ثم تحل بالمدلك على هيئة دائرة سمكها 10 مل. -يرش عليها الدقيق كلها ثم تلف على المدلك وتقطع طوليا ثم تقطع بالعرض بحيث تكون كل قطعة مستطيل عرضة 3 سم ثم تقطع قطع صغيرة طولها 3 سم وعرضها 10مل.(بحال الشكل نتاع فتيت الشطبة
    -بالنسبة للمرق: يوضع الزيت على النار ثم البصلة مقطعة شرائح ثم الطماطم ثم الفلفل والكركم والملح والحمص وقليل من الماء ثم القديد ثم الحلبة والعدس ثم البطاطس. -تترك لينضج البطاطس ويضاف حوالي ثلاثة أكواب ماء ثم توضع كمية الرشتة وتنقص النار بعد غليها قليلا وهي تحتاج حوالي 20 دقيقة. - ممكن إضافة قليل من الثوم المدقوق وقليل من الكسبرة والكروية وراس فلفل أخضر حااار, وبعدين نخليو المرق لين تعقد ومن بعد ناخد العجين ونحطوه في وسط المرق ونخليوه مدة 10 دقايق لين طيب......
    ومن بعد بالصحة

    انشاء الله نكون شهيتك يا ام الصالحين
    ماشي شهتيني بس لكن شنو المعمول ما علي غير نصبر حتى تولدي ورسلي لي حقي او لما تجي للمغرب نجييييك وبرعيني.تسلم ايدييك يا حبوبة.

    استودعكن الله الذي لا تضيع ودائعه
    ام نسرين واخواتها اللهم اجمعنا في ظلك يوم لا ظل الا ظلك
    امة الستير طهورا حبيبتي

    تعليق


    • #3
      اختي العزيزة يسلموا ايديك ولا تحرمينا من الجديد

      تعليق


      • #4
        انشاء الله,,, اللي بغيتيها نديرها ليك من عيوني

        تعليق


        • #5
          مشكووووووووووورة اختي على الوصفة
          sigpic

          تعليق


          • #6
            الله الله شهيتني

            و فكرتيني في ليبيا فين قضيت طفولتي

            كنت نحماق علي الرشتة مع كيعملوها حارة وااااااو لديدة

            مشكورة اختي الغالية




            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك باينة لديدة،الله يرضي عليك
              ربي ارزق دريتي صحبة الاخيار و خصال الاطهار و توكل الاطيار
              ربي بلغني فيهم غاية املي و مناي بحولك و قوتك
              ربي متعني ببرهم في حياتي و اسعدني بدعاءهم بعد مماتي


              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X