إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الكباب

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكباب

    [frame="9 98"]
    [rainbow]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/rainbow]
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	image_recette-batata-kebab.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	11.3 كب
الهوية:	17402799
    [rainbow][glow=FFFF00]هذه وصفة لطبق جزائري يختص في تقديمه العاصميون[/glow][/rainbow]
    -بطاطا تقريبا 1كغ
    - لحم غنم (الكتف يكون أطيب)
    -كأس حمص مبلل و مغلى في قليل من الماء و الملح
    -1 بصل مفروم
    -ملح، قرفة قلقل أسود معدنوس ليمون و زيت
    -1 بصل مقطع
    [rainbow]
    في طنجرة نضع الزيت يسخن قليلا ثم نضيف البصل ، اللحم ، الملح القلقل الأسود و القرفة، نضيف المعدنوس كاملا (هكذا أفعل) تقلي جيدا حتى يتحمر اللحم ثم نضيف الماء حسب كمية اللحم بحيث تغطيه كليا...نضيف الحمص وندع الكل على نار متوسطة إلى أن ينضج اللحم و الحمص.
    في هذه الأثناء نحضر بطاطا مقلية(الفريت)
    نضع البطاط في إناء التقديم نضع فوقها قطع اللحم و الحمص نسقيها بالصلصة ثم نزينها بالبصل المقطع و المعدنوس مع إضافة دوائر الليمون
    [/rainbow]فقط
    [align=center]
    بالصحة و الراحة
    [/align]
    [/frame]

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختي الغالية جزاك الله خيرا
    سؤال بالنسبة اللحم هل يكون قطع صغيرة ام كبيرة ........


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      أختي يبقى هذا حسب ذوقك لكن أنا شخصيا أفضل قطع كقبضة اليد

      تعليق


      • #4
        [grade="008000 00008B 00BFFF 00008B 008000"]TESLAMIIIII[/grade]

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          تبارك الله عليك
          ربي ارزق دريتي صحبة الاخيار و خصال الاطهار و توكل الاطيار
          ربي بلغني فيهم غاية املي و مناي بحولك و قوتك
          ربي متعني ببرهم في حياتي و اسعدني بدعاءهم بعد مماتي


          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            باين عليه كتشهي
            الله يعطيك الصحة
            sigpic

            تعليق


            • #7
              شكرا
              باينة كتشهي

              تعليق


              • #8
                طبق مداقه رائع وبنين تشكرين اختاه.

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                  تعليق


                  • #10
                    بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين مشكوووووور ةوالله يعطيك الف عافيه

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X