طويجين متواضع قبلو عليا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طويجين متواضع قبلو عليا

    السلام عليكم البيبات
    بناتي و اخواتي الغاليات
    هادا الطويجين لي تغدينا بيه اليوم
    للاسف مسليتش نصور ليكم الخطوات
    ولكن صورتو ليكم قبل مايطيب
    و خطفت صورة اخرى بعد ماطلب قبل مايتكال ههه

    نخليكم مع الصور و المقادير مرفوقة بالشرح
    المقادير طبعا تاتزيد او تنقص حسب عدد الاشخاص
    انا استعملت 250 غ لحم
    2 بصلات كبار
    ربع ملفوف او مكور
    4 حبات بطاطا
    1 او 2 فلفلة حلوة حسب حجمها
    كورجيت 2 الى 3 حسب حجمها
    الزيتون ديال الدار تنصايبو على يدي
    الزيت البلدية او الرومية حسب المتوفر
    العطرية
    ملح + كامون + خرقوم + تحميرة + ابزار

    الطريقة
    كما المعتمد فالطجين
    تانشحرو اللحم مع البصل و العطرية و الزيت و ملعقتين ماء باش ماتحرقش لينا التوابل
    بعد مايتشحر مزيان و يتشرب التوابل
    نتضيفو الخضر
    بالتتابع
    الكورجيت مقطعة الى دوائر
    المكور او الملفول مقطع الا رقائق صغيرة
    + الفلفلة الحلوة مقطعة الى مربعات صغيرة
    + دوائر البطاطة نستفها فالجنبات ديال الطاجن كيف ظاهر فالصورة
    و نضيف الزيتون و الحامض و نرش على الكل قبصة ملح و ابزار

    و نسد الطاجين و نخلي الخضر تطلق الماء و النكهات ديالها



    و مرة مرة نفتح الطاجن ويلا خاصو الماء او البلول نضيفو ليه غير بالقياس


    و هاهوا بعد ما طاب



    خفيف و مغدي و فنفس الوقف متياخدش وقت فالنضج لان الخضر المستعملة فيه كلها طرية



    اللهم ادمها نعمة و احفظها من الزوال و اجعلها نافعة بادنك يا رب العالمين

    و للاشارة انا تانطيب الطاجن فوق المقلة الوجدية التقيلة ديال المسمن
    باش متتكونش العافية مباشرة
    و متيتحرقش


    دعواتكم اخواتي
    وصفاتي المصورة



    أعمالي المصورة


  • #2
    تبارك الله عليك أختي طاجين مغربي أصيل باين غادي لكون لديد

    تعليق


    • #3
      باين طاجين كيشهي تبارك الله عليك بالصحة والهنا

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك عزيزتي
        اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
        و
        اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

        يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

        فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


        تعليق


        • #5
          شكرا جزيلا والله يجازيك بالف خير

          تعليق


          • #6
            اممممممم
            طويجن تيشهي و لديد
            الله يعطيك الصحة
            لا تحرمينا من وصفاتك
            [frame="2 98"]
            اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
            واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
            ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
            وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
            وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
            يا أرحم الراحمين.
            [/frame]


            تعليق


            • #7
              الله يبارك فيك اختي الموحدة بالله
              سرني ردك الطيب
              وصفاتي المصورة



              أعمالي المصورة

              تعليق


              • #8
                الله يبارك فيك اختي رميساء
                كلك دوق
                وصفاتي المصورة



                أعمالي المصورة

                تعليق


                • #9
                  الله يبارك فيك و بيك ابنتي حسناء الرودانية
                  وصفاتي المصورة



                  أعمالي المصورة

                  تعليق


                  • #10
                    الله يجزانا اجمعين رضاه و الجنة ابنتي souad_hakim
                    وصفاتي المصورة



                    أعمالي المصورة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X