إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ترتيب الصور في وصفة الروز بالطريقة الاندنيسية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ترتيب الصور في وصفة الروز بالطريقة الاندنيسية

    السلام عليكم و رحمة الله بركـــــــــاته
    تلبية لرغبة بعض الاخوات نزلت الوصفة من جديد مع بعض الاضافات.

    500ج الروز
    البصل,الثوم ,الكركم , الملح , البزار ,سكنجبير (جنجبيل ) و كاس من الزيت.
    الخضر متنوعة مثل الصورة ممكن تضيف عليها الصوجا
    الدجاج كيف ما تريدين (دجاجة كملة و تقطعيها اطراف صغيرة او سوىالفخاد او الصدر.) يتغسليهم مزيان.



    في طجين او طنجرة تضعين الدجاج الاول ثم ضعي عليه
    البصل,الثوم ,الكركم , الملح , البزار ,سكنجبير (جنجبيل ) و كاس من الزيت.
    قلي الخليط مزيان و كل مرة ضيفي قليل من الماء لما يقرب إطيب
    ضيفي له 2 معالق sauce الصوجا.

    و تركيه فوق النار يستوي حتى يبقى فيه قليل جدا من المرق.
    ازيلي الدجاج و ضعيه في الفرن يتحمر
    و اضيفي الخضر قد كنت صلقتيها نصف صلقة سابقا


    اتركيها في المرق علىنار هادئة لمدة 7 الى 10 دقائق من بعد اطفئ النار


    طريقة طبخ الروز:
    يع;سل الوز جيدا حتى يزال منه النشا
    تضعيه في اناء فوق النار مع كمية الماء اللي تغطيه بمقدار اصبع واحد زيادة
    حركيه مرة او اثنين لما يغلي امهلي النار تكن هادئة ,غطيه واتركيه لمدة 8 الى 10 دقاءق حسب نوعية الروز .
    زوليه من فوق النار ثم صفيه.



    اضيفي الروز اللي وجدته سابقا مصفى جيدا من الماء
    وخلطي الروز مع الخضر بالمرق حتى تحصلي على مزيج متكامل


    و اليك الشكل النهائي.
    و اكــــــلــة شهيــــــــة.






  • #2
    تبارك الله عليك حبيبتي اطباقك روعة جدا
    اللهم اني استودعك نفسي وزوجي واهلي وجنيني و مالي يا من لا تضيع ودائعه

    تعليق


    • #3
      شكرا اختي ليلى كامل نورت صفحتي بمرورك و اسعدتني بتشجيعاتك.


      تعليق


      • #4
        ياسلام ياسلام على هده الوصفة وعلى الاواني اللطيفة
        تبارك الله عليك اختي وعلى مطبخك كيبان نظيف من خلال الصور والترتيبات دياولك
        ماشاء الله عليك على ماأ ظن انك انيقة.

        تعليق


        • #5
          ممممممممممممممممم تبارك الله عليك وصفات رائعة

          تعليق


          • #6
            [align=center]

            الله يعطيك الصحة طبق


            [/align]

            تعليق


            • #7
              سعيدة بك اختي ام عدنان و ماجدة و بمرورك و تشجيعاتك .


              تعليق


              • #8
                ماشكورة الاخت فرفورة انا جد سعيدة لما اقدم طبق لاخواتي في المنتدى


                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    وصفة لديدة
                    VESOUL 70
                    depot dossier CCM le 28-novembre-2012CCM pret le 15 -janvier- 2013

                    demande cnf certificat nationalite francaise le 04--fevrier retiré le meme jour 24- janvier-2013
                    casier judicier national demande et delivrance a rabat le meme jour 04-fevrier-2013
                    acte marriage adoulaire 11 MARS
                    Envoi dossier transription nantes 25/3/
                    livret famille khraj 30AVRIL
                    RAJLI MOSLIM FARANSI[/][/url

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X