إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

لطهي الكلمار

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لطهي الكلمار

    المقادير

    كليو كلمار
    ربطة معدنوس

    من ثلاثة الى اربع روس بصل ( يفضل أخضر )

    2 ملاعق كبار طماطم معجون

    ملعقة صغيرة فلفل احمر

    ملح و كمون

    نصف كوب أرز مغسول

    ربع كوب زيت


    الصلصة

    ملعقين طماطم معجون
    - 3 ملاعق زيت
    - ملعقة فلفل احمر -
    ملح - كمون -
    كوب جلبانة-
    2 كوب ماء -
    فلفل اخضر -
    5 فصوص ثوم مقشر و مقطع الى شرائح
    - بصلة مقطع الى شرائح ..

    الطريقة - نقوم بتنظيف الكلمار و نفصل الاصابع عن باقي الكلمار و نضعها الاصابع تسلق في قليل من الماء و الخل و بعد ذلك نغسلهم و نقطعهم قطع صغيرة ثم نضع عليهم البصل و المعدنوس بعد فرمهم و نضيف باقي المقادير من طماطم و فلفل و نعناع و زيت وأرز وملح و كمون نخلطهم جيدا ثم نحشي بهم الكلمار و نغلقه باعواد الاسنان ثم نصفه في طاجين و نقوم باعداد الصلصة نخلط جميع المقادير عدا الفلفل الاخضر ثم نسكبها على الكلمار و ندخله للفرن حتى ينضج و تتكثف الصلصة و قبل اخراجه بحوالي عشر دقائق من الفرن يوضع الفلفل الاخضر .. و عند التقديم يزين بالبصل و المعدنوس المفروم ..

  • #2
    تبارك الله عليك متحرميناش من الجديد
    اشهد الا اله الا الله ا وان محمدا رسول الله

    تعليق


    • #3
      جزاك الله كل خير اخبيبة


      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




      http:// http://www.anaqamaghribia.co...taoxk0td6o.gif


      استغفر الله لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات

      ثمار قيام الليل :
      http://www.youtube.com/watch?v=KgnpQxLk5-4

      تعليق


      • #4
        chokran habibti aala wasfa chaitina allah yetik saha

        تعليق


        • #5
          </SPAN>
          </SPAN>
          </SPAN>"سلمـــو ايديــك يا سكرـة؛؛</SPAN>
          ~ـواصليـــ معنــــــــآ </SPAN>.</SPAN>
          </SPAN>
          </SPAN>
          </SPAN>
          ~ـوالى الأمام دائمآ </SPAN>.</SPAN>
          "في إنتظــار إبداعاتك القادمــــة؛؛

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X