إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

دخلوا دوقوا معيا طاجيني دلحوت

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دخلوا دوقوا معيا طاجيني دلحوت


    [frame="8 98"]



    طاجين ديال الحوت من يدي

    ثبت من طرف om nawaf
    30 . 03 . 2009
    قولوا بسم الله

    ومرحبا بيكم

    1- طاجين الحوت

    اي حوت متواجد عندك فالبيت انا استعملت الشرن + بطاطس مقطعة دوائر + طماطم مقطعة دوائر+ فلفل حلو مقطع على الطول+ ثوم + قزبر أخضر+ فلفل احمر(تحميرة) + عطير حامض + زيت زيتون+ كمون+ فلفل اسود + زنجبيل+ ملح + فلفل أحمر حار + الزعتر+ ورقة سيدنا موسى
    -نحضر شرمولة الحوت: الفلفل الاسود+ القزبر + الزيت+ الملح + الكمون+الزنجبيل+الفلفل الاحمر ثم عصر الحامض + القليل من الزعتر+ الثوم .
    -نخلط الكل و نمرر فيه قطع الحوت و نتركها جانبا.
    -نمرر دوائر البطاطس في خليط الحوت ثم نضعها في قعر الطاجين

    بعدها نضيف قطع الحوت


    ثم بعدها ضيف شرائح الفلفل و نصب القليل من خليط الحوت


    شم في الاخير نضيف شرائح الطماطم ثم نصب عليها ما تبقى من الخليط و نرش عليها القزبر و القليل من الزعتر ثم نضع شريحة من الحامض و فلفل حار ( مزاود). ثم نصب عليه زيت الزيتون و نضعه فوق نار هادئة حتى يستوي.


    و هاهو الطاجين بالصحة والراحة

    يتبع
    [/frame]
    [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



    فقد الأحبة في الله غربة

    والتواصل معهم أنس ومسرة
    هم للعين قرة
    فسلام على من دام في القلب ذكراهم
    وإن غابوا عن العين قلنا
    يا رب احفظهم وارعاهم





  • #2
    banin lay 3atik saha w raha:)

    تعليق


    • #3
      [frame="8 98"]
      2- السلطات:


      *سلطة البدنجال رائعة

      -نأخد بادنجال صغير نضربه بالسكسن من الاسفل كيفما كنديروا ليه الا بغينا نديروه فالكسكس نسلقه في الماء المملح او نبخره نصف صلقة او تبخيرة.
      - نأخد طماطم مصحونة نضعها فوق النار حتى تجف من الماء نضيف لها الفلفل التحميرة +الابزار+ الكمون+ اسكنجبير+ الثوم المدقوق + القزبر+ زيت الزيتون+القليل من صلصة الطماطم الجاهزة+ الملح + القليل من الزعفران راني نسيت مذكرتوش
      فالطاجين ونتركه حتى يعقد.
      - نصفي البدجال من الماء
      - نأخد أنية نضع فيها القليل من الكمون + الابزار + الفلفل الحار+ الفلفل الحلو+ عصير الحامض + القزبور + كمية كبيرة م القزبر و الثوم + الملح ثم نضعه وسط البادنجان كيف الا بغينا نشرملو الحوت.
      -نسخن الزيت في المقلاة فحال الا بغينا نقليو البطاطا نضيف لها البادنجان و نتركه يقلى جيداحتى ينضج.
      للاشارة الزيت و البدنجال بلا لا صوص .
      بعدما كينضج كنقدموه على الشكل التالي :

      * سلطة البطاطس سهلة و مكتخدش الوقت

      نأخد البطاصس نقطعها مربعات نضعها في طنجرة الضعغط نضيف لها الزبدة+ الملح + كامون + قطرة من الخل ثم نقفل عليها و نضعها فوق النار مع تحريك الطنجرة لمدة دقيقتين ثم نفتح الطنجرة و ها هي البطاطس

      ضفت عليها الفرماج محكوكة او المايونيز من الفوق.


      [/frame]
      ودعواتكم
      [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



      فقد الأحبة في الله غربة

      والتواصل معهم أنس ومسرة
      هم للعين قرة
      فسلام على من دام في القلب ذكراهم
      وإن غابوا عن العين قلنا
      يا رب احفظهم وارعاهم




      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك هادشي غزال الله يعطيك صحة

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة ماعمري درت الشرن طاجين;)
          و حتى القلي قليل حيث راجلي ماكيكلوش كالك
          فيه الشوك بزاف:(


          و لكن طاجينك معتبر :p




          اللهم احفض لي بنتاي و اجعلهما من الصالحات و بارك اللهم لي فيهما و اجعلهما من الشاكرات

          و تبت لي حملي وارزقني ولدا صالحا سليما معافى




          تعليق


          • #6
            [align=center]
            ما شاء الله و تبارك الرحمان
            طاجين غزال و لذيذ و مشهي
            الله يعطيك الصحة أختي أم هيثم غزلان و يسلم ايدك
            و جزاك الله خير
            [/align]




            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك,طاجين غزال
              الله يعطيك الصحة

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة sarita61 مشاهدة المشاركة
                banin lay 3atik saha w raha:)

                مشكورة أختي اسعدني مرورك
                :)
                [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



                فقد الأحبة في الله غربة

                والتواصل معهم أنس ومسرة
                هم للعين قرة
                فسلام على من دام في القلب ذكراهم
                وإن غابوا عن العين قلنا
                يا رب احفظهم وارعاهم




                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة farfora maroc مشاهدة المشاركة
                  تبارك الله عليك هادشي غزال الله يعطيك صحة

                  [align=center]
                  الله ابارك فيك اختي farfora maroc


                  [/align]
                  [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



                  فقد الأحبة في الله غربة

                  والتواصل معهم أنس ومسرة
                  هم للعين قرة
                  فسلام على من دام في القلب ذكراهم
                  وإن غابوا عن العين قلنا
                  يا رب احفظهم وارعاهم




                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ام سليمان مشاهدة المشاركة
                    الله يعطيك الصحة ماعمري درت الشرن طاجين;)

                    و حتى القلي قليل حيث راجلي ماكيكلوش كالك
                    فيه الشوك بزاف:(



                    و لكن طاجينك معتبر :p

                    مشكورة الحبيبة ام سليمان :) ان شاء الله نديروا و نعرض عليك بالحق ماشي دابا ;)

                    [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



                    فقد الأحبة في الله غربة

                    والتواصل معهم أنس ومسرة
                    هم للعين قرة
                    فسلام على من دام في القلب ذكراهم
                    وإن غابوا عن العين قلنا
                    يا رب احفظهم وارعاهم




                    تعليق


                    • #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة om nawaf مشاهدة المشاركة
                      [align=center]
                      ما شاء الله و تبارك الرحمان
                      طاجين غزال و لذيذ و مشهي
                      الله يعطيك الصحة أختي أم هيثم غزلان و يسلم ايدك
                      و جزاك الله خير
                      [/align]
                      [frame="7 98"]
                      مشكورة مشرفتنا الغالية ام نواف نورتي صفحتي بحضورك وكلماتك الطيبة
                      بوركتي و جزاك الله ألف خيرعلى تتبت الموضوع.





                      [/frame]
                      [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



                      فقد الأحبة في الله غربة

                      والتواصل معهم أنس ومسرة
                      هم للعين قرة
                      فسلام على من دام في القلب ذكراهم
                      وإن غابوا عن العين قلنا
                      يا رب احفظهم وارعاهم




                      تعليق


                      • #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة bent bladi مشاهدة المشاركة
                        تبارك الله عليك,طاجين غزال
                        الله يعطيك الصحة

                        [glow=990066]
                        وفيكي بارك أختي
                        [/glow]
                        [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



                        فقد الأحبة في الله غربة

                        والتواصل معهم أنس ومسرة
                        هم للعين قرة
                        فسلام على من دام في القلب ذكراهم
                        وإن غابوا عن العين قلنا
                        يا رب احفظهم وارعاهم




                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك اختي

                          جميع الوصفات لذيذة .

                          تعليق


                          • #14
                            [glow1=ffff00]
                            و فيكي بارك أختي

                            مشكورة على المرور
                            [/glow1]
                            [flash=http://assa97.jeeran.com/azzoz.swf]WIDTH=650 HEIGHT=800[/flash]



                            فقد الأحبة في الله غربة

                            والتواصل معهم أنس ومسرة
                            هم للعين قرة
                            فسلام على من دام في القلب ذكراهم
                            وإن غابوا عن العين قلنا
                            يا رب احفظهم وارعاهم




                            تعليق


                            • #15
                              [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:4px double skyblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

                              السلام عليكم

                              اختي الكريمة

                              تبارك الله عليك

                              شهيوة معتبرة



                              بالصحة والراحة

                              تقبلي مروري

                              لك مني أعطر تحية

                              دمت بود

                              [/ALIGN]
                              [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]



                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              الأعضاء الأكثر نشاط

                              تقليص

                              There are no top active users.
                              يعمل...
                              X