إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

***اخـــديوج***

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ***اخـــديوج***






    اخديوج












    طبق أساسي في الطبخ الجزائري

    المقادير:


    قطع لحم خروف بعدد الاشخاص
    حبات بيض بعدد الأشخاص
    بصل مفروم
    طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة
    بقدونس
    كأس زيتون دون عظم مغلى
    كأس فطر مقطر


    ملح
    فلفل أسود
    فلفل عكري
    قرفة
    كروية
    راس الحانوت
    زيت


    التحضير:


    حمسي البصل المفروم في الزيت ثم اضيفي قطع اللحم مع التوابل واستمري في التحميس دقائق ثم اضيفي الطماطم ومرقي وغطي الطنجرة على نار متوسطة إلى ان يستوي اللحم تقريبا


    في طبق الفرن رتبي قطع الحم وأضيفي المرق المتبقي والزيتون والفطر
    بلطف احفري مكانا بالملعقة واكسري فيها حبة بيض وأعيدي الكرة بعدد البيضات مع مراعاة حسن التوزيع


    رشي بالبقدونس المفروم وأدخلي الفرن لمدة 15 دقيقة تفريبا حتى يستوي البيض


    بالصحة والهناء



  • #2
    هادشي غزال الحبيبة تبارك الله على اخوتاتنا الجزائريات وعلى طيابهم وتاويلهم

    تعليق


    • #3
      [marq="3;left;3;scroll"]
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      يعطيك الصحة أختي عندي بزاف ما شفتش هذا الطبق
      [/marq]

      تعليق


      • #4


        يسعدني و يفرحني مرورك كثيرا ياجزائرية حرة


        تعليق


        • #5
          جزاك الله خيرا غاليتي طبق مشهي


          وحي القبور

          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

          تعليق


          • #6
            شهيوارائعة
            تبارك الله عليك

            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              ما شاء الله عليك
              نفرح بيك بزاف كي تزهي لنا القسم ديالنا
              ربي يحفظك

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك طبق روعة
                _sabah2008

                تعليق


                • #9
                  allah ya3tik assaha

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك لله عليك ازين طبخة ديزها الاكلام

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X