طبق لحم بلا نقطة ماء واحدة...........مممممممممممممممممممممممم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبق لحم بلا نقطة ماء واحدة...........مممممممممممممممممممممممم

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    اليوم جبت لكم وصفة رائعة...ننتقلوا للمقادير....
    في كوكوط نضع : اللحم حسب الاختيار
    الملح
    نغلق عليها ونضع الصفارة عندما تبدأ بالتصفير نتركها علة نار هادئة مدة 10د, 15د حسب نوعية اللحم
    نأخد زلافة ونخلط فيها: بصل مقطع. قزبور. ثوم. ابزار. تحميرة. سكنجبير.خرقوم. شوية الزعتر عشبة محكوكة. شوية كوزة. شوية عصير حامض. عندما نطفئ على الكوكوط نأخد هده المقادير ونضعها على اللحم ونقفل عليها مرة ثانية بنفس الطريقة على نار هادئة. مدة 15د تقريبا, ولا ننسى تحريك الكوكوط وهي مقفلة مرة مرة.
    عند التقديم,في طبق نضع اللحم ونضع عليها بصل معسل وبرقوق معسل ولوز محمر, مدااااق روووووووووووعة.
    كنتمنى الي جربته ترد علي الأخبار ان شاء الله.
    و بالصحة والراحة....
    [ATTACH]10613[/ATTACH]


    "إن العين لتدمع وإن القلب ليحزن ولا نقول إلا ما يرضي ربنا. وإنا على فراقك يا "جنيني" لمحزونون"


  • #2
    اااااااااااااااااااااااههههههههههههههههههههههههههه
    سمحولي نسيت زيدو شوية الزيت للشرمولة


    "إن العين لتدمع وإن القلب ليحزن ولا نقول إلا ما يرضي ربنا. وإنا على فراقك يا "جنيني" لمحزونون"

    تعليق


    • #3
      wach mandirch zayt flolwel fach nsed 3la l7em flmera lowla ??
      sigpic

      تعليق


      • #4
        lala akhti madiri walo ghi lhmochwi dial lmlha hassab do9k safi ossdi 3liha odiri ssfara hta tssfr on9ssi 3lal3afya tkon mhila bzaf omra mra hrki lkokot okhliha tib onafss tari9a bnssba lmra tania
        raha katji lhm dayba otayba mzian bhal ila mfwra bssahtk ordi 3lialkhbar


        "إن العين لتدمع وإن القلب ليحزن ولا نقول إلا ما يرضي ربنا. وإنا على فراقك يا "جنيني" لمحزونون"

        تعليق


        • #5
          باينة لديدة الله يكرمك

          تعليق


          • #6
            merci hbiba okantssna rad dial kolmn jrbha


            "إن العين لتدمع وإن القلب ليحزن ولا نقول إلا ما يرضي ربنا. وإنا على فراقك يا "جنيني" لمحزونون"

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك
              مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه



              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك باين غيجي غزال

                تعليق


                • #9
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                    [/SIGPIC][/SIGPIC][/SIGPIC]sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X