إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اللحم مشوي على الفحم او بالشواية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اللحم مشوي على الفحم او بالشواية

    ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري

    المقادير :
    8 قطع ريش لحم
    4 ملاعق كبيرة عسل
    2 فصوص ثوم مفروم
    1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم (يباع عند العطار او بالسوبرمارشي)
    1 ملاعق كبيرة خل
    1 ملاعق كبيرة ماء
    2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
    500 مل من الزيوت النباتية
    1 ملعقة مايونيز
    1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم
    ملح +الفلفل

    الخطوة الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ
    الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم "

    الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري

    في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل
    والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم ضعيها جانباً.






    الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس
    سخني الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ، واخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد.






    الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة
    ضعي البطاطس فى إناء وأضيفي لها المايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي جيدا جميع المكونات.






    الخطوة السادسة : شوي ريش اللحم



    قومي برش اللحم بالملح والفلفل
    ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل.



    رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.


    ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.



    رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .





    الخطوة السابعة : تحضير الطبق
    فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة عكسية رصي فوقها اللحم المشوي.









  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    تعليق


    • #3
      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        تبارك الله عليك تسلم الايادي اممممممممممممممممم هدشي لذيذ الله يعطيك الصحة وحتى طريقة التقديم رائعة غد ناخذ طريف نذوقوا ومديريهاش مني قلة الصواب ههههه
        بغيت نسولك اختي واش الشعير يابس ولا رطب.
        الا بذكر الله تطمئن القلوب
        لااله الاالله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد بيده الخير يحيي ويميت وهو على كل شيء قدير



        تعليق


        • #5
          ما شاء الله حبيبتي على الوصفة
          مشكورة





          اللهم احفض لي ابنائي اميمة ومحمد ادريس واجعلهم درية صالحة بارة طيبة هم وابناء المسملين

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة attayeba مشاهدة المشاركة
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            تبارك الله عليك تسلم الايادي اممممممممممممممممم هدشي لذيذ الله يعطيك الصحة وحتى طريقة التقديم رائعة غد ناخذ طريف نذوقوا ومديريهاش مني قلة الصواب ههههه
            بغيت نسولك اختي واش الشعير يابس ولا رطب.
            خديها لكها بالصحة والراحة
            بالنسبة للشعير من الافضل يكون رطب

            تعليق


            • #7
              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
              [/SIGPIC][/SIGPIC][/SIGPIC]sigpic

              تعليق


              • #8
                ktir ladid merci


                اللهم وفق بيني وبين زوجي واجمع بيننا على خير ..اللهم اجعلني قرة عين لزوجي واجعله قرة عين لي واسعدنا مع بعضنا واجمع بيننا على خير ..اللهم اجعلني لزوجي كما يحب واجعله لي كما احب واجعلنا لك كما تحب وارزقنا الذريه الصالحه كما نحب وكما تحب .. اللهم اهدني واهدي زوجي واجعلنا من اهل بيت صالحين..

                تعليق


                • #9
                  شكرا الاخوات على المرور العطر

                  تعليق


                  • #10
                    ممممممممممممممممممم واش انت اللي طيبتيه بنين الله يعطيك الصحة واخا بانت لي يد راجل ههههه ياك ما راجلك اوى شوفي التبركيك ههههه
                    اللهم باااااارك في امهات منتدانا امي ام الصالحين ,امي نجاة,ام ربيع,ام الشهيد مروان ,ام بيان,المسامحة ,ام سارة وكل الامهات الفاضلات






                    تعليق


                    • #11
                      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                      تبارك الله عليك
                      sigpic

                      تعليق


                      • #12
                        وهليكم السلام ورحمة الله وبركاته
                        ويبارك فيك اختي اسيرة الزمان

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك أختى يعطيك الصحه
                          يا رب يا رحمن يا رحيم إحفضلي صغيرتى لينا من كل سوء

                          تعليق

                          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                          يعمل...
                          X