اللي تشهات اركان تدخل صنع منزلي و تقليدي بالصور من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اللي تشهات اركان تدخل صنع منزلي و تقليدي بالصور من مطبخي

    ثبت في 15/7/2009 بواسطة ام رزان

    السلام عليكم يا النيقات شخباركم اوا الصيف هادا و عطا الله المناسبات و الاعراس و الضياف اللي من داخل المغرب و من خارجه .و في الحقيقة حنا المغاربة معروفين بالكرم و ناس الجنوب مائدتهم ما يخطاها طبق مشهور ياك عرفتوه اركان و املو اللي اصبح اغلى من الذهب هههههه لكن كيبقى طبق ضروري ههه كترت عليكم من الهضرة اوا ندخلو للمعقول.

    طريقة صنع اركان :
    في الاول خاصنا نحمرو الزنين اللي هي نواة ثمرة اركان

    و من بعد نطحنوها في الرحى

    و منين نحصلو على خليط بحال اللي في الصورة كنقومو بوضعه في قصعة خاصة و نعجنوه بايدينا و نرشوه بالماء الدافئ و العجن مع التكرار العجن و الرش حتى الحصول على عجين متماسك و كيخرج الزيت

    و كيفما شفتو في الصورة كنلاحظو الزيت كيخرج و ديك الساع كنعصروه و نخرجو تازيت من العجينة و كنحصلو على عجينة كتسمى تزكموت


    و في الاخير كنحصلو على زيت اركان الطبيعي الحر مائة بالمائة
    و دابا خاص بطبوط سخون و دوق و رد علي الخبار:);)

  • #2
    شكرا جزيلا لك اختي شهيتيني فيه وفكرتيني بالبادية زيت اركان العسل والبطبوط

    تعليق


    • #3
      تستاهاين كل خير و مشكورة على ردك القيم و مرحبا بيك في البادية

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك وعلى حداكتك شوفي الحبيبة خلي ليا انا غير ديك القريعة صاقي بلا ما نبسل عليك حبيبة

        تعليق


        • #5
          تبارك الله على ام حبيب

          الله يعطيك الصحة و خلاص




          اللهم احفض لي بنتاي و اجعلهما من الصالحات و بارك اللهم لي فيهما و اجعلهما من الشاكرات

          و تبت لي حملي وارزقني ولدا صالحا سليما معافى




          تعليق


          • #6
            الغزالة ام الشهيد مروان تستاهلين 5 ليتر وجدي غير الشهيوات و راه كيجي غزال مع الخبز و البطبوط و الطويجنات و ما نعاودش ليكم مع طاجين بوزروك غتاكليه بعينيك مغمضين و رافقيه بسلطة ماطيشة و و سقيها باركان كيجي رووووعة و حتى تازكموت الى بغيتيها كترجع الشعر حريري عمليها كي الغاسول على الشعر

            تعليق


            • #7
              الغالية ماجدة مرحبا و الف مرحبا اله يبارك فيك راكي عارفة كانوجدو لمسيو ريحة البلاد هههههه

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي ام حبيب.....

                راكي حادكة مع راسك....


                تعليق


                • #9
                  بصحتك الحبيبة باين اركان رائع بدون اضافات
                  اوكان تشلحيت اتكيت الليح تسنت اتزمت اركان ايليس نتمازيرت تنميرتنم اولتما

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    جزاك الله كل خير اختى و جعله الله فى ميزان حسناتك

                    __________________

                    يا رب يا رحمن يا رحيم إحفضلي صغيرتى لينا من كل سوء

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X