طريقة عمل السردين المخلل بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل السردين المخلل بالصور


    تم حذ ف الصور تحمل اسم منتدى اخر....ام الحلوين

    سردين مخلل :
    أما السردين المخلل فهو بيبقى فى مواسم زى عيد الربيع " شم النسيم "

    بنقوم بتنظيف السردين جيدا

    ونقوم بتمليحة بدرجة عالية....فى بطنه نضع ملح زى نصف ملعقة صغيرة لو سردين

    صغير
    ونحضر برطمان كبيييرر ونضع فى البرطمان هذا

    نصفة ماء وثلاث أربع كوب ملح

    ونضع خل يجى نصف كوب وملعقة شطة ونخلط الخليط جيدا

    ونضع السردين فى البرطمان ونضع نصف كوب زيت

    ونقلب الى فى البرطمان جيداونغلق البرطمان ونضعة فى الثلاجة لمدة

    اسبوعين أو 3 حسب الرغبةوبعد ذلك عند تناولة


    يحضر السمك السردين من البرطمان حسب الكمية الى ستأكل

    وينظف من الملح جيدا باليد

    وبعد ذلك يوضع بطبق التقديم ويوضع عليه زيت وعصير ليمون وصلصة طحينة ويقدم

    معه سلطات باردة طازجة وبصل حلقات











  • #2
    [all1=#54ab37]تبارك الله عليك شهيتيني في هذا الطاجين ههههههههههههه[/all1]

    تعليق


    • #3
      ايوا طويجين هدا باين معتبر تبارك الله عليك يا لالة الحادكة

      تعليق


      • #4
        شكرا أختى على الوصفه بارك الله فيك
        يا رب يا رحمن يا رحيم إحفضلي صغيرتى لينا من كل سوء

        تعليق


        • #5
          هلا والله ومليون غلا تو ما نور المنتدى










          تعليق


          • #6

            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            تبارك الله عليك اختي
            اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال يارب
            سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك



            جزاكم الله الف خير على الوسام رغم مشاركتي الضعيفة جدااااااااااااااااااااااااااا

            تعليق


            • #7
              اختي احنا مغاربة و بزافت الكلمات مفهمتهومش ماشي باللهجة ديالنا
              sigpic

              تعليق


              • #8
                لم أفهم كلمة البرطمان

                تعليق


                • #9
                  جربتها أمصدقاتش

                  تعليق


                  • #10
                    akhwati rah wesfa machi diali raha mankola

                    ama daba welit nhet ghi kol ma howa ykhesni kane3tader










                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X