إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل الفخذة المشوية بالصور خطوة خطوة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل الفخذة المشوية بالصور خطوة خطوة

    [glint]السلام عليكم ورحمة الله و بركاته[/glint]


    التتبيله

    بصله كبيره مقطعه رفيع و معصور عليها ليمونه
    ملح -فلفل ابيض - بهار لحم- جوزالطيب- هيل مطحون
    ا زبادى
    ملعقتين خل تفاح
    زعتر و اكليل الجبل و روزمارى ( او الاعشاب المفضله لديك مطحونه )
    ملعقتين كبار صلصه (وركشسترشاير صوص )
    ملعقه ثوم مفرى
    نقوم بتجهيز اللحم و ازاله الدهون
    و تتبيل اللحم بالخلطه السابقه و تركه لليله بالبراد
    من بعدها تدخل الفرن ( انا اغرس فى اللحم منبه خاص يضبط للحصول على تسويه جيده )







    لعمل الصلصه المصاحبه

    سلطه زبادى
    و صوص : الصلصه المصاحبه هى الصوص المتساقط من تسويه اللحم احتفظى به و اضيفى عليه ( ملعقه زبد فى طاسه و كوب ماء و 2 ملعقه دقيق + بهار ابيض و ملح و فص ثوم و مكعب مرق و تذاب كلها و تعاد على النار مره اخرى للحصول على صلصه تصاحب اللحم )







    و يقدم مع السلطه الخضراء التقليديه !



    وهكذه صورة التقديم للطبق مع السلطات





    وبالهنا والشفاء

    منقول

  • #2
    مشكورة اختي
    [frame="7 80"]

    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.

    [/frame]

    تعليق


    • #3
      نورتي الصفحة اختي نور الفردوس

      يسلمووووووووووو

      تعليق


      • #4
        هاتشي واعر عندك..........الله يحفضك
        (ربي اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء)

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
          Sartrouville78500sigpic

          تعليق


          • #6
            بارك الله فيكما الأختين أم تيم و أم توأم

            شكرااااااااااااااااا لمروركم العطر

            تعليق


            • #7
              ماشاء الله
              sigpic

              تعليق


              • #8
                باركك الرحمن على هالطلة الحلوة

                حبيبتي بلامامية

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X