بريوات بالدجاج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بريوات بالدجاج

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    أخواتي العزيزات جبت ليكم اليوم بريوات بالدجاج نتمنى يعجبوكم
    المقادير :
    500غ من ورق البسطيلة
    تطهى في طنجرة كل من :
    نصف دجاجة
    ملعقة صغيرة ابزار
    قليل من الزعفران
    بصلة مفرومة
    نصف كأس زيت
    ملعقة قهوة سمن إدا أمكن
    وبطبيعة الحال الملح حسب الدوق
    5 بيضات
    مقدونس مفروم
    السكر الصقيا
    رشة من القرفة

    التحضير :

    توضع الطنجرة على نار هادئة مشتملة على البصلة المفرومة والزيت والسمن والملح
    والقرفة، تحمر هده المواد قبل إضافة قطع الدجاج والزعفران والمقدونس المفروم.
    يضاف إلى القدر كأس ماء وتراقب حتىيطهى اللحم، تنزع قطع الدجاج من القدر وتجرد
    من العظام، وتترك جانبا
    يكسر البيض في إناء، يضرب جيدا ويضاف إلى القدر ويواصل الطهو حتى يتبخر ماؤه
    بعدما تعاد قطع الدجاج إلى القدر ليكون الحشو جاهزا.
    تقسم ورقة البسطيلة إلى نصفين أو ثلاثة ، يوضع مقدار حبة الكركاعة في الورقة
    وتطوى على شكل بريوة، تصفف في صينية مدهونة وتطهى في الفرن حتى تتحمر، بعد خروجه.

  • #2
    تبارك الله عليك وصفة رائعة


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      تسلم ايدك على الوصفة اللذيذة دى مشكورة جدا

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          وصفة سهلة ورائعة سلمت يداك

          تعليق


          • #6
            وصفة غزااااااااالة تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              تسلم ايديك يا اختي

              تعليق


              • #8
                بارك الله فيك

                تعليق


                • #9
                  merci hbiba pour ce joli partage tbarklah 3lik tisslam layadi ::::::ramadan karim c est deja 15 jours

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا جزيلا على الوصفة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X