طاجين اللحم يالجلبانة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طاجين اللحم يالجلبانة



    المقادير</SPAN>

    1 ـ كلغ جلبانة

    300 غ لحم خروف

    15 غ زيتون مصبر

    ليمة مصبرة

    4 ملاعق كبيرة زيت

    1/2 ملعقة كبيرة سمن

    سكن جبير

    زعفران

    ملح

    التحضير</SPAN>

    1ـ في الطنجرة ، ضعي اللحم ، الزيت ، السمن ، الملح ، الزعفران ، سكن جبير ، غي الكل بالماء واتركيه يطهى على نار هادئة ، إنزعي بعدها اللحم المطهي ، وضعي الجلبانة ، ضعي القليل من الماء إن كان ضروري ، واتركيع يطهى .

    2 ـ عندما تطهى الجلبانة تقريبا ، أضيفي قشور الليمون ، المقطعة إلى قطع والزيتون المغلي ، اتركيه يطهى حتى تتحصلي على صلصة خائرة ، إنزعيها من النار ، ثم إرجعي قطع اللحم .

    يقدم ساخنا

    وبالهناء والشفاء
    دودو

  • #2
    شكرا على الوصفة تبدو شهية

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة على الوصفة

      تعليق


      • #4
        جزاك الله خيرا

        تعليق


        • #5
          شكرا على الوصفة

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك.
            sigpic







            تعليق


            • #7
              [fot1]
              مشكورة
              [/fot1]

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X