كسكسو دنهار الجمعة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كسكسو دنهار الجمعة

    تبث في 12/02/2010
    bent bladi


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيدايرين ألحبيبات نتمنى تكونو بألف خير

    كيفما عارفين متنتخيلوش نهار جمعة بلا كسكسو
    داك علاش قررت ندير كسكسو وخا معنديش لخضرة كثيرة:D
    المقادير
    بصلة،مطيشة،ربيع،خيزو،لفت بأنواعه،الحمص مرطب،الملفوف،القرعة الحمرة (يمكن إضافة الخضر الموجودة حسب الرغبة)،فلفلة حارة
    ملح ،إبزار،سكينجبير،خرقوم،سمن،اللحم،ملون،زيت زيتون
    سميدة غليضة (أنا عزيز عليا نكسكسها متنبغيش المكسكس)



    الطريقة موضحاها الصور
    1: نوضع مطيشة والبصلة مقطعين كبار شوية في البرمة ونظيف شوية دزيت زيتون ونخليهم يتشحرو


    ونزيدعليهم العطرية واللحم ونخليوهم يتشحرو مزيان





    2:نزيد الماء الكافي ونضيف الخضرة: لفت, وخيزو ,ولحمص, وربيع مقبط, وسمن





    يتبع



    ونخلي البرمة حتى تغلى مزيان وفهاذ الوقت نوجدو السميد نكسكسوه بشوية دالماء





    .

    والغربال الغليظ إلا تكور لينا شوي سميد تيعاونا



    3:تنوضعو السميد فالكسكاس ونخليوه يفور مزيآآن
    ومن بعد نسقيوه بالماء والملح ونعاودو نوضعوه يفور مرة أخرى ونعاودو نفس العملية غير بالما زوج مرات خرين








    ثم تنحك شي جوج مطيشات ونضيفهم فالبرمة فتفويرة الأخيرة مع ليشو والقرعة أما الفلفلة فتنديرها فالكسكاس باش متحررش لمرق










    من بعد هكتتولي سميد إوا مبقا غير شوية دسمينة نحلو بها سميد ونسقيه سب الرغبة وألف صحة




  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إيوا فين الكمالة
    راحنا كانتسناو هاد القصعة اللي شهاتنا و باينة دايزها الكلام

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      ولكن خاصنا نشوفوا القصعة..............

      تعليق


      • #4
        المشاركة الأصلية بواسطة امينة سامي مشاهدة المشاركة
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إيوا فين الكمالة
        راحنا كانتسناو هاد القصعة اللي شهاتنا و باينة دايزها الكلام
        زارتنا البركة للا أمينة أختي غير قبلو على موجد



        المشاركة الأصلية بواسطة اكرام70 مشاهدة المشاركة
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

        ولكن خاصنا نشوفوا القصعة..............

        هاهي أختي غير قبلو على موجد راه حمقيت عاد كملت تحميل صور
        جزاكن الله عني كل خيرالبركة



        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة

          تعليق


          • #6
            تسلم الايادي الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              chokran bezaf akhti llah i3tik saha daba ghandir keskso betari9tek hit makan3raf nediro hhhhhhhhhhhh

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك توحشتو ماكرهتش داك الطبسيل يكون حدايا دبا
                  بصحتكوم

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X