إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الارز باللحم و الخضر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الارز باللحم و الخضر

    29/07/2010
    مغربية و افتخر


    :s12229:السلام عليكم
    لحم مع رز بالصور

    اليوم جبت لكم وصفة .. لذيذة وساهلة هي اللحم بالروز
    هذه الوصفةانا كندرها فالغداء او ولادي عزيزة عليهم المقادير :
    المقادير
    كيلولحم بعظم
    بصلة مقطع شرائح
    3 بطاطس مقطعة مكعبات
    راس ثوم مقطع شرائح
    نصف زلافة جلبانة الى ماكانتش عوضها بخزو مكعبات


    حك صغير ماطيشة المعلبة _ ملح _ قرفة _ كمون _ فلفل أسود _ عطرية تاع لحم _ عصير ليمون _ خل أبيض معلقة كبيرة
    2 دراس تومة مقطعة

    روز مسلوق مع حبات قعقلة و عويد القرفة وحبات قرنفل و الملح


    و الطريقة :






    نضع مطيشة حك وعصير ليمونة وملعقة خل وملحة وقرفة وكمون ابزارسكين جبيرراس معلقة زريعة القسبور ناشف





    ورق سيدنا موسى الى بغيتي وشرائح الثوم و نخلطهم مع بعض مزيان ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة


    ثم توضع قطع اللحم فالكسكاس احتى يطيب اللحم عاد ندروه في صينية وتدخل الفرن ( ممكن ترقدي اللحم ف العطرية 2 سوايع )






    نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير نضيف الجلبانة مسلوقة






    ويخلط مع البصلة وبعد مايخلص نتركه جانباً





    نقلي مكعبات البطاطس في زيت على نار هادية مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق

    ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة






    بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والجلبانة ونحط ملعقة قرفة والعطرية لي بغيتي ونحركهم





    نطيبو الروز بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الرز نحطوه ف مول تاع الفران نزيدو خلطة البصل والبطاطس على الوجه

    ونترك الارز حتى ياخذ ريحة الخلطة
    عاد نحطوه مرافق للحم او يمكليكم تعوضوه بالدجاح







    أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة



    __________________
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

  • #2
    جزاك الله خيرا على هذه الوصفة
    حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم

    تعليق


    • #3
      جزاك الله خيرا على هذه الوصفة

      تعليق


      • #4
        عمرو ما دقت الروز بهاد الطريقة
        باينة يجي رائع يميمم



        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك


          تعليق


          • #6
            اختي هل الوصفة من مجهودك
            [frame="2 98"]
            اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
            واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
            ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
            وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
            وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
            يا أرحم الراحمين.
            [/frame]


            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة اسماء77 مشاهدة المشاركة
              جزاك الله خيرا على هذه الوصفة
              بالصحة و الراحة حبيبتي
              بسم الله الرحمن الرحيم


              لا تنسى ذكر الله ;)
              :s11556:

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة كلميم مشاهدة المشاركة
                جزاك الله خيرا على هذه الوصفة
                باراك الله او فيك غاليتي
                بسم الله الرحمن الرحيم


                لا تنسى ذكر الله ;)
                :s11556:

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة anoussa-oujda مشاهدة المشاركة
                  عمرو ما دقت الروز بهاد الطريقة
                  باينة يجي رائع يميمم
                  غير جربيه او ردي عليا او بالصحة و الراحة
                  بسم الله الرحمن الرحيم


                  لا تنسى ذكر الله ;)
                  :s11556:

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة romaysati مشاهدة المشاركة
                    تبارك الله عليك
                    الله يبارك فيك حبيبتي
                    بسم الله الرحمن الرحيم


                    لا تنسى ذكر الله ;)
                    :s11556:

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X