إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة: طريقة تحضير السفة المدفونه ... بالصور: وصفة منقولة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: طريقة تحضير السفة المدفونه ... بالصور: وصفة منقولة




    طريقة تحضير السفة المدفونه ... بالصور

    المقادير والطريقة:-




    نحتاجوا مقدار كيلو من الشعرية الرقيقة الخاصة بالسفة انفوروها 3 مرات

    في التفويرة الاولى ندهن الشعرية بالزيت و في الثانية ترش بالماء المملح و تترك لتشربه مدة 10 دقائق و في الثالثة ترش كذلك
    بالماء و نزيد عليها الزبيب المنقوع من قبل لما تنضج اندهنوها بالزبدة ثم نزيد عليها السكر كلاصي

    ناخدوا طنجرة انعملوا فيها الزيت الرومية و الزبدة و مقدار 4 بصلات متوسطين و مشلضين نتركها حتى تتقلى ثم نزيد الدجاجة وزنها
    تقريبا كيلو و نصف مقطعة اطراف ثم الملح . ليبزار . سكينجبير . اعواد القرفة . الزعفران الحر و القصبور و المعدنوس و نترك الكل
    يتقلى ثم نزيد شوي ماء و نتركها لتنضج.
    من بعد ناخذ لحم الدجاج نفصل العظم عن اللحم ثم نقطع اللحم قطع صغيرة






    نترك البصل يتقلى الى ان تطلع الزيت ثم نزيد 8 بيضات و نتركه على النار حتى ينضج مع التحريك المستمر المهم مثل طريقة البسطيلة






    انسلقوا اللوز وا نقشروه و نقليوه في الزيت ثم اانطحنوه امهرمش شوي و انخلطوا معه السكر كلاصي

    ثم الدجاج المقطع اطراف صغار
    و اخيرا انغطيوها بالشعرية و انزينوها













    منقول

    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    chokran okheti bayena fiha benina bezaf
    sigpic

    تعليق


    • #3
      mmmmmmmmmmm chhaytini khti momkin daw9ini hhhhhhhhhh merci hbiba

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة ا حبيبة


        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة. علمتيني طريقة جديدة د السفة غدي تجي فحال البسطيلة او بلا ما نحمق راسي اونفتش على الورقة . االيوم غدي نبهر اولاد ههههههههه

          تعليق


          • #6
            avatar=9293_1240743657.gif[/IMG]
            هناك أناس سيفعلون بك هكذا
            يوميا..
            لا تهتم بهم
            وتقدم الى الأمام

            تعليق


            • #7

              sigpic[IMG]https://fbcdn-s

              تعليق


              • #8

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك باينة لديدة
                  لا تجعل الله أهون الناظرين إليك

                  تعليق


                  • #10
                    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X