إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الكانيلوني على الطريقة الايطالية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكانيلوني على الطريقة الايطالية

    بسم الله الرحمان الرحيم
    ا
    اليكن حبيباتي طبق الكانيلوني الايطالي
    الف صحة و عافية

    لكانيلوني من الأطباق الإيطالية الجميلة والشهيرة وطيبة المذاق، ومن المعروف القيمة الغذائية الرائعة للسبانخ والتي تجعل منها مع الكانيلوني وجبة متكاملة غنية ممتازة .


    ويكفي الطبق من 6-8 أشخاص, يستغرق في إعداده حوالي ساعة ونصف .

    المقادير :
    • 2 حبة طماطم متوسطة
    • 12 ورقة لازانيا
    • 350 جرام من السبانخ المجمدة.
    • 250 جرام جبنة ريكوتا.
    • 75 جرام جبن بارميزان.
    • بيضتان مضروبتان.
    • ملح وفلفل.
    • 4 ملاعق زيت زيتون.
    • فصين ثوم.
    • بصلتين مبشورتين جيدا.
    • 800 جرام طماطم مقطعة.

    للصلصة البيضاء:
    • 25 جرام زبدة.
    • 25 جرام من الدقيق.
    • 600 مل من الحليب.

    الطريقة:
    لصناعة الصلصة:
    يحمر الثوم والبصل في الزيت ثم تضاف له الطماطم وتترك 20 دقيقة حتى تنضج مع التتبيل .
    لصناعة الصلصة البيضاء : حمرى الدقيق في الزبد المذوبة والمسخنة ثم أضيفي اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر مح إضافة الملح والفلفل وملعقة صغيرة من الصلصة.

    . تغلى الماء في وعاء كبير وتطهى اللازانيا لمدة 10 دقائق، ثم توضع في صينية مع تغطية كل طبقة بنايلون منعاً لالتصاقها.
    . في وعاء يخلط السبانخ وجبنة الريكوتا والبصل الأخضر والبيضة والملح والفلفل.

    . يضاف بالملعقة خليط السبانخ على ورقة لازانيا وتلف.
    . تكرر العملية مع الأوراق المتبقية وتوضع لفافات اللازانيا في صينية فرن كبيرة.
    . توضع الطماطم فوق لفافات اللازانيا.

    . تسكب صلصة البشاميل فوق لفافات اللازانيا وتضاف إليها جبنة الموزاريلا.
    . تطهى في الفرن على حرارة 220 مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

    http://www.shbab1.com/2minutes.htm
    ادخلوا هالرابط ولن تندموا ابدا.......ادخلوه بسرعة

  • #2
    الله يعطيك الصحة على هده الوصفة ولي أول مرة بسمع عن اسمها بالايطالية غادي نجرب ونرد عليك تسلم الايادي

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة نور الاسلام مشاهدة المشاركة
      الله يعطيك الصحة على هده الوصفة ولي أول مرة بسمع عن اسمها بالايطالية غادي نجرب ونرد عليك تسلم الايادي
      بالف هنا بالف صحة و عافية
      حقيقي أكلة طيبة و لذيذة جدا جربيها و ردي علي

      http://www.shbab1.com/2minutes.htm
      ادخلوا هالرابط ولن تندموا ابدا.......ادخلوه بسرعة

      تعليق


      • #4
        ما شاء الله،اممممممممم كتشهي
        " كل امرئ سيفنى ويُبقي الدهر ما كتبت يداه
        فاحرص أن لا تكتب غير شيء يسرك في القيامة أن تراه"

        ياقارئ خطي لاتبكي على موتي
        فاليوم أنا معك وغداً في التراب
        فإن عشت فإني معك وإن مت فالذكرى
        وياماراً على قبري لا تعجب من أمري
        بالأمس كنت معك وغداً أنت معي
        أموت و يبقى
        كل ما كتبته ذكرى
        فياليت
        كل من قرأ خطي
        دعا لي

        تعليق


        • #5
          allah i3tik saha

          تعليق


          • #6
            ما شاء الله تبارك الله مشكورة وسلمت الايادي
            sigpic

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة







              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X