السفة المعسلة بالدجاج محمرمممممممم بالصور المملة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • السفة المعسلة بالدجاج محمرمممممممم بالصور المملة

    ثبت الموضوع ام الحلوين بتاريخ 02-22-2009

    السلام عليكم

    بسم الله

    بعد ما نغسلو الدجاج بالماء و الملح و القليل من الطحين نخليوه يتسقطر مزياااان ونقطعو الدجاجة على أربع و نحكوهم مزيان بالحامض ثم نشرملوهم(الزيت+المعدنوس+الثوم+القليل من الملح+ نصف ضامة البنة للبقر+الابزار+سكنجبير+الزعفران) ندخلوالشرمولة مزيان بين الجلد و اللحم

    في طنجرة نوضعو(الزيت+نصف ضامة البنة للبقر+الابزار+ الزعفران+ 2كيسان ماء)ثم نضع أطراف الدجاج و نشعلو النارونغطيو نصف الطنجرة


    في هده الأثناء نصلقو اللوزونقشروه

    ثم نحمروه في الزيت الساخنة

    و نهرمشوه


    طاب الدجاج نزولوه من الطنجرة و ندهنوه بالزبدة+القليل من ضامة البنة للبقر و ندخلوه يتحمرفي الفرن


    نخليو المرق فوق النار ملي يعقد نعسلوه بالسنيدة أو العسل على حسب الموجود عندك أختي



    دابا ندوزو للسفة على طريقة خالتي مينة ساهلة و ماكاتشدش الوقت حتى تكملي كلشي ودهني السفة بالزيت مزيان

    ثم ديريها تفور

    ملي تبان ليك كتفور حسبي 15 دقيقة و طفي الناروخويها فداك الماء فاش فورات و بسرعة رجعيها للكسكاس و خوي عليها ماء بارد(من الصنبور) و سقطريها من الماء ودهنيها بالزبدة و ضيفي عليها الزبيب مغسول و منقي ورشي السكر كلاصي و القليل من اللوز المهرمش

    و رجعيها تفور هاد المرة حسبي غير10 د و هاهية وجدات

    وضعيها في صحن التقديم وحطي الدجاج في الأعلى و اسقيها بالمرق الي عسلتي و زينيها بالسكر كلاصي و القرفة و غطي الجاج بالوز


    بالصحة و الراحة


    لا تنسوني من دعائكن لي بالزوج الصالح:p
    (¯`•¸·´¯) J&J -( إِنَّهُ مَنْ يَتَّقِ وَيَصْبِرْ فَإِنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ ) J&J (¯`•¸·´¯)
    أم محمد




  • #2
    تبارك الله ليك غزالة الله اعطيك الصحة والله ارزقك الزوج الصالح انت وانا وجميع بنات المسلمين

    تعليق


    • #3
      جزاك الله خيرا
      ربي افرحك بزوج صالح يارب امييين و كل البنات ربي افرحكم


      وحي القبور

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

      تعليق


      • #4
        غزالة تبارك الله
        file:///C:/Documents%20and%20Settings/Widad/Mes%20documents/Mes%20images/534L2.jpg

        تعليق


        • #5
          ما شاء الله جاتك من غزالة الله اعطك الصحة حتى انا درتها اليوم فحال لا اتفقنا

          تعليق


          • #6
            كتبان غزالة الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              الهم اميييييييييييييين
              بارك الله فيكم أخواتي
              مشكورات على المرور
              (¯`•¸·´¯) J&J -( إِنَّهُ مَنْ يَتَّقِ وَيَصْبِرْ فَإِنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ ) J&J (¯`•¸·´¯)
              أم محمد



              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك غزالة الله يرزقك بولد الحلال






                تعليق


                • #9
                  tbark allah alik akhti hadga yarbi trzkek zawj saleh wiyrzkek kol matmniti

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة و شي راجل يستاهل هاد الحداكة الحبيبة




                    ]



                    فهرس مواضيعي هدية لكل انيقة
                    :welcoming:


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X