المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

    المكونات والمقادير
    80غ من لحم الناعم .
    160 غ من اللحم البقري .
    40 غ من البصل المقطع .
    20 غ من البهارات
    200 غ من المعكرونة البِني (الفرن) .
    100 مل من الكريمة اللباني .
    100 غ من الجبن الشيدر المبشورة .
    30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة .
    20 مل من زيت الزيتون .

    طريقة التحضير
    الكفتة:
    - يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.
    - تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج.


    المعكرونة والصوص:

    - توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.
    - تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.
    - تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب.
    - بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار.
    - تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

    فهرس مواضيعي المتواضع







    لَسْتُ بِهَذَا الغَرُورْ الذِي لا يُطَاقْ

    وَ لَسْتُ الأُنثَى المُتَكَبِرَة التِي لا يَعْجُبَهَا شَيءْ

    !
    كُلْ مَافِي الأمَر

    إنْ طُهْرِي وَ نَقَائِي يَختَلِفْ عَنْ بَقِيَةْ النِسَاءْ

    لِذَلِك لا أَحَد يَسْتَطِيع فَهَمِي سِوَى القَلِيل مِنْ البَشَرْ



    اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عني

  • #2
    غادي نجربه الله يعطيك الصحةا
    اسعدني تواجدي في هذا الجمع المبارك
    شكرا لكل من تبدل من اجل نفع اخواتها في الله


    تعليق


    • #3
      مشكورة كتستحق جائزة 5نجوم ههههه عي تنضحك معاك
      بالحق واعرة
      اللهم احفض لي ابواي من اي مكروك وبارك في عمرهما
      وابني لهم وياي قصرا قي الجنة يا ارحم الراحمين
      وجميع المسلين يا ارحم الراحمين



      اللهم اصلح لي ديني الدي هو عصمة امري
      واصلح لي دنياي التي فيها معاشي
      واصلح لي اخرتي التي اليها معادي
      وصلي اللهم وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه و التابعين الى يوم الدين


      تعليق


      • #4
        [IMG]http://www.**********/up/images/278ug0h44ag5bf8yt0e2.gif[/IMG]

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X