السينبون

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • السينبون


    المقادير...

    خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

    ربع كوب سكر

    ثلث كوب سمن

    2 ملعقة خميرة

    ملعقة ملح

    اثنين ونصف كوب ماء


    ***الحشوة:

    علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......


    ***الصوص:
    1حليب محلى كبير

    12 حبة جبن كيري

    تخلط في الخلاص الجك


    ***الطريقة......




    تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........



    بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

    يفرد كل قسم ......






    ثم يدهن بالزبدة السائلة



    ثم يرش بالحشوة




    وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......



    ، ثم تلف على شكل اسطواني .





    .....وتقطع الى شرائح






    وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....



    وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

    بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

    الطريقة مجربة ورائعه:
    sora men matbakhi








    الملفات المرفقة


  • #2
    تبارك الله عليك جاوك غزالين تيشهيو
    لا إله إلا الله محمد رسول الله

    اللهم لك الحمد والشكر يا رب العالمين
    اللهم إني استودعتك طفلي فاحفظه من كل شر وسوء إنك أنت خير الحافظين



    [IMG]
    [IMG]

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        يسلموووووووووووووووووووووووووووووو
        ياعسل
        القران الكريم
        التفسير الميسر للقران الكريم

        تعليق


        • #5
          مشكورة أخيتي على الوصفة الجميلة

          تعليق


          • #6
            شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X