إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

البيتزا الملكية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البيتزا الملكية

    البيتزا الملكيةـ



    المقادير



    بصل مفروم

    معجون طماطم

    طماطم مفروم

    بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


    طريقة الإعداد




    1-نقلي البصل مع الزيت على النار

    2- ثم نضع صلصة الطما طم




    3- نضع الطماطم مقطعة صغيرة

    4- نضيف البهارات

    ثم تترك تنضج على نار هادئة


    مقادير العجينه


    العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه





    5 كاسات دقيق

    2 كأس ماء دافئ

    1/2 كاسة زيت زيتون

    2 ملعفة كبيره حليب بودره

    2 ملعقة كبيره خميره فورية

    1 ملعقة كبيرسكر

    رشة ملح


    طريقة الإعداد




    1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

    2- نجهز العجانة ثم نضع السكر



    5- والحليب

    6- والماء المخلوط بالخميره



    7- ثم نضيف 2 كأس دقيق

    8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
    { تأتي سائلة }

    ثم نتركها 10 دقائق

    .

    بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:




    9- 1/2 كاسة زيت

    10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

    11- ثم نعجنهم جيدا



    وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

    1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت



    باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
    .
    نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
    .


    مقادير الزينه





    جينة مبشوره

    شرائح زيتون أسود

    فلفل اخضر

    طريقة العمل



    1 الصلصة

    2- ثم الفلفل البارد

    3- الزيتون




    4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

    5ـ ثم نضع جلجلان



    1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن



    1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

    2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق



    3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة المبشوره ثم نغطيها بابي المنيوم

    وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

    وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها




    وهذا الشكل النهائي:


    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

  • #2
    الله يعطيك الصحة

    منظرها كيشهي

    تسلم الايادي

    تعليق


    • #3
      شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك



      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          ما شاء الله بيتزا رائعة






          تعليق


          • #6
            غزالة يا اختي مونية إلا قلتي ملكية ملكية هههههه
            sigpic[

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              شكرا على مروركم المتميز
              بسم الله الرحمن الرحيم


              لا تنسى ذكر الله ;)
              :s11556:

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي بتزا رااااااااااااااائعة
                sigpic

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك الى سموها ملكية راها ملكية تاع الصح



                  تعليق


                  • #10
                    شكرا الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X