إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيتزا بشكل جديد يم يمي بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا بشكل جديد يم يمي بالصور

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    شفت هد البيتزا فى واحد المنتدى وحبتكم تجربوها ومغدينش تندمو




    بيتزا بشكل جديد يم يمي بالصور



    مقادير الصلصه






    بصل مفروم
    معجون طماطم
    طماطم مفروم
    بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح



    طريقة الإعداد








    1-
    نحمس البصل مع الزيت على النار
    2-
    ثم نضع المعجون
    3-
    نضع الطماطم
    4-
    نضيف البهارات
    ثم تترك تتسبك على نار هادئة

    .
    .















    مقادير العجينه

    العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه









    5 كاسات دقيق
    2 كأس ماء دافئ
    1/2 كاسة زيت
    2 ملعفة كبيره حليب بودره
    2 ملعقة كبيره خميره فورية
    1 فنجان قهوه سكر
    رشة ملح




    طريقة الإعداد





    1-
    نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
    2-
    نجهز العجانة ثم نضع السكر



    3-4-5-
    والحليب
    6-
    والماء المخلوط بالخميره










    7-
    ثم نضيف 2 كأس دقيق
    8-
    ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
    { تأتي سائلة
    }
    ثم نتركها 10 دقائق
    .
    بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير
    :




    9-
    1/2 كاسة زيت
    10-
    نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
    11-
    ثم نعجنهم جيدا






    وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

    1-
    نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت










    2-3-3-4-
    باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
    .
    نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
    .









    مقادير الزينه


    الصلصه التى سبق اعدادها
    جينة كرافت مبشوره
    شرائح زيتون أسود
    فلفل بارد
    طريقة العمل




    1-
    نضع الصلصه
    2-
    ثم الفلفل البارد
    3-
    الزيتون






    4-
    ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
    5-
    ثم نضع سمسم







    1-
    وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن




    1-
    وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
    2-
    وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق




    3-4-
    نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
    وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب





    منقول
    sigpichttp://www.anaqamaghribia.com/pic/images/euh5oe5meyo2nkmgj1ah.jpg

  • #2
    نشكرك اختي .تقبلي مروري المتواضع.
    sigpic

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة غزاااااااالة

      تعليق


      • #4
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
        sigpic


        اللهم اكفيني بحلالك عن حرامك و اغنني بفضلك عمن سواك

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

          تعليق


          • #6
            و الله شهيتينا

            تعليق


            • #7
              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

              تعليق


              • #8
                بسم الله الرحمن الرحيم
                اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
                شكرا لمروركن على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
                sigpichttp://www.anaqamaghribia.com/pic/images/euh5oe5meyo2nkmgj1ah.jpg

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك شهتنا غزالة

                  تعليق


                  • #10
                    بيتزا رائعة سلمت يداك اختي.
                    اللهم ارزق أمي الفردوس الأعلى من الجنة واحفظ أبي ومتعه بالصحة والعافية وارزق أخواتي الأزواج الصالحين آمين.
                    اللهم احفظ زوجي وأبنائي من كل شر وأقر عيني بهم آمين.




                    تعليق


                    • #11
                      تبارك الله عليك غزاااااااالة
                      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

                      تعليق


                      • #12
                        الله يعطيك الصحة

                        تعليق


                        • #13
                          bayna 3liha ldida tbarkalah 3lik wchkiyalha wa3ar
                          :s11353:

                          تعليق


                          • #14
                            مكبنوش لي تصاور

                            تعليق

                            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                            يعمل...
                            X