بيتــزآ بـآلدنجـآل وآلفلفلــة من مطبخي ~

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتــزآ بـآلدنجـآل وآلفلفلــة من مطبخي ~

    تبث في 2/03/2010
    bent bladi



    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    آهــلآ آخــوآتــي آلآنيقـــآت

    آنــآ جيتكم بــوآحد آلشهيوة رآئعــة من مطبخي

    عبــآرة عن بيتزآ بــآلدنجـآل و آلفلفلــة ~

    * آلمقــآديـــر *

    _ للعجين _


    4 كيسان كبار دقيق

    4 ملاعق كبار نيدو

    4 ملاعق كبار زيت زيتون

    شوية الملح

    خمارة حمرا

    ملعقة كبيرة خميرة معجونة محلولة مع ملعقة صغيرة سكر

    فشوية الماء دافي

    حليب دافي لخلط العجين


    تخلط جميع المقادير حتى نحصل على عجين متجانس ، نتركه في

    مكان دافيء


    حتى يخمر

    _ الحشو _

    دنجال نقطعوه دوائر ، نمرمدوه فالدقيق والملح ونقليوه

    الفلفلة مقلية ، نقشروها ونقطعوها

    البصلة مقطعة دوائر ومقلية فشوية الزيت

    صلصة الطماطم

    جبن مودزاريلا محكوك

    جبن احمر محكوك



    * الطريقة *

    مللي تخمر العجينة كنطلقوها بالمدلك ونحطوها فالمول ونثقبوها

    بالفورشيط


    كنديروا صلصة الطماطم ونرشوا بالمودزاريلا ، كنوزعوا البصلة فوق

    الجبن

    ونستفوا الدنجال ثم الفلفلة ونديروا الجبن الاحمر من الفوق



    ثم ندخلها الى الفرن حتى تطيب وهذا هو شكلها النهائي بعد اخراجها

    من الفرن







    وتقدروا تغيروا فالشكل ، انا درت وحدة ثانية بهاذ الشكل





    بالصحة والراحة ^_^

  • #2
    [motfrk]
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تبارك الله عليك الدنجال كيجي زوين في البيتزا
    [/motfrk]
    sigpic

    اللهم

    اَرحم من اشتاقت لهْم اَرواحنا

    وٌهْمْ تٌحْتً الٌترْابْ..!
    وٌهْمْ تٌحْتً الٌترْابْ.

    تعليق


    • #3
      اممممممممم كتشهي الله يعطيك الصحة

      تعليق


      • #4
        ما شاء الله عليك الحادكة

        بيتزات رووعه الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة اختي

          تعليق


          • #6

            تعليق


            • #7
              ما شاء الله
              الله يعطيك الصحة اختي

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي وجزاكي الله خيرا

                تعليق


                • #9
                  [IMG]http://****************/vb/images/reputation/reputation_pos.gif[/IMG]

                  [IMG]http://****************/vb/images/icons/icon1.gif[/IMG]
                  تبارك الله عليك
                  دائما شغلك متول
                  الله احفضك

                  تعليق


                  • #10
                    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                    القران الكريم
                    التفسير الميسر للقران الكريم

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X