بيتزاتي الرمضانية(بيتزا بفواكه البحر على شكل حوتة) إعادة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزاتي الرمضانية(بيتزا بفواكه البحر على شكل حوتة) إعادة

    oum hedayah
    8-31-2010



    سمحوا أخواتي لعدم ظهور الصور فالأول





    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    مقادير العجينة
    300 غ من الدقيق
    نصف ملعقة صغيرة من خميرة العجين
    كأس صغير من الحليب
    ملعقة كبيرة من الزبدة
    أصفر بيضة
    ملح،إبزار
    طريقة التحضير
    في إناء نخلط، الدقيق،أصفر البيضة،قليل من الملح و الإبزارو نخدم الكل بأطراف الأصابع و نحتفظ به
    جانباً في كسرونة نذيب الزبدة،الخميرة،الحليب و نخلط الجميع حتى تنسجم العناصر
    نضيفه إلى الدقيق ونخدم الكل،نغطوها بالبلاستيكالغذائي و نتركها تخمر لمدة ساعة
    في الحين نشرعو في الحشوات ديال البيتزا
    صلصة الطماطم بالزبدة
    نصف كلغ من الطماطم مقشرة و منزوعة الزريعة
    بصلة مشلضة
    فص ثوم مفروم
    قليل من القزبور و المعدنوس
    2 ملاعق كبارزيت زيتون
    ملعقة صغيرة زبدة
    ملعقة صغيرة سكر سندة
    ملح،إبزار تحميرة
    في مقلاة نشحر البصلة بزيت الزيتون،حتى ترطاب،نضيف إليها الطماطم مقطعة،الربيع،اثوم،ملح،إبزار،التحميرة ثم نطحن الكل في الخلاط الكهربائي،فيتحول إلى صلصة

    في مقلاة نضع الصلصة فوق نار هادئة،نضيف الزبدة،السكرسندة و نحرك ونخلوهم إبردو
    الحشوات المرافقة للبيتزا
    1/2 كلغ قمرون،رابعة ن كلمار مقطع،حك ذرة صغير،زيتون أسود،فرماج كرويير،شوية الزبدة لطهي
    فواكه البحر
    1 بيضة لذهن العجين
    أترككم مع المراحل













    نقطع من العجين حوتات صغار بالطابع






    حاولت نعمل ذنب الحوتة منفصل على الحوتة باش متقطعش فهزان








    أتمنى تعجبكم








  • #2
    تبارك الله عليك اختي بيتزا لذيدة ماشاء الله و كتشهي
    الله يعطيك الصحة و شكرا جزيلا لك اختي
    بارك الله فيك
    [/QUOTE]

    تعليق


    • #3
      تبرك الله عليك ا الزين ، ما شآ الله دايما مبدعة.



      تعليق


      • #4
        شكرا أم هداية الله إبارك فيك الحبيبة لك سلوى حلوة الله إجازيك بالخير







        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة


          [/url][/IMG]

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك,فكرة زوينة.

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي بيتزا لذيدة و كتشهي ماشاء الله
              sigpicيَـآ رَب ُ ،’
              لآ تَجعَلْ آلدُنيَـآ ، تُفَرقُ بَينَ قلبيِنِ مَـآ تعَـآنقَـآ إلآ مِنْ أجْلِكْ ،’

              تعليق


              • #8


                تعليق


                • #9
                  شكرا أخواتي على كل الردود







                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
                    الله يحفظك شكرا
                    اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X