إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم مع الصور!

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم مع الصور!





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم وعلى ضمانتي

    بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ. .!!


    المقادير..




    1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي انا حطيت سته
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل بعد
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5- واذا تحبي حطي علبة روب زبادي

    للعجينه :

    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه

    السلطه :

    خس مفروم
    طماطم مقطع شرائح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية



    الطريقه ..





    - نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
    والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
    ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

    2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



    3- نحط صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
    ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويهاحتى
    يلين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل فقط تحمير
    4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف



    1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين
    3- المقدار راح يكفي 15 خبزة قسميها بتسوي 15
    رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

  • #2
    مشكوووووووووووووووووورة
    على
    الوصفه
    الدنيا مسألة ...... حسابية
    خذ من اليوم......... عبرة
    ومن الامس ..........خبرة
    اطرح منها التعب والشقاء
    واجمع لهن الحب والوفاء
    واترك الباقى لرب السماء

    تعليق


    • #3


      4- بنحتاج صاج تيفال او إذا ما عندك

      مو مشكله في مقلاية تيفال

      مو مخدوشة او شي حتى ما يحرق الخبز

      5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
      مو مهم يكون دائري تمام

      6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق
      الخبز ويصير اسود طعمه مر

      7- بعد ما خبزناهم




      8- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي



      9- الشكل الاخير لها






      مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم

      ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!

      وصحتين وعافية

      تعليق


      • #4







        ادعوا معي
        اللهم احفظ ابني يا رب
        عبد النور

        تعليق


        • #5
          مشكورة اختي على الوصفة عندك الصح بالبيت احسن كتعرفي اش كديري فيها تبارك الله عليك.

          تعليق


          • #6
            شكرا اختي فعلا على الوصفة

            تعليق


            • #7







              فهرس جميع اطباقي

              تعليق


              • #8
                لا شكر على وجب

                تعليق


                • #9
                  وصفة سهلة و مادامت بالبيت مضمونة النضافة
                  شكرا لك
                  [frame="2 98"]
                  اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
                  واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
                  ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
                  وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
                  وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
                  يا أرحم الراحمين.
                  [/frame]


                  تعليق


                  • #10
                    طريقه ساهله ومزيانه وسلم ادياتك اختى

                    تعليق


                    • #11
                      الله يعطيك الصحة وما نوتيه في خاطرك شهيتيني

                      تعليق


                      • #12
                        شكرا جزييييلا
                        أخيتـي في الله ..إن غبتُ فاعذرينـي
                        ودعوة منكِ صادقة تكفينـي


                        تعليق


                        • #13
                          alf chokr okhti

                          تعليق


                          • #14
                            مشكورة والله يعطيك العافية

                            تعليق


                            • #15
                              tbarkllah 3lik

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X