إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيتزا بعجينة العشرة دقائق من مطبخي بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا بعجينة العشرة دقائق من مطبخي بالصور

    oum hedayah
    11-8-2010




    أخواتي الحبيبات

    هاد البيتزا أول مرة نديرها من عجينة العشرة دقائق.درت فيها غير المقادير اللي كانوا عندي في الدار غير قبلو عليا و خلاص.
    ممكن تستعملو الحشوات اللي كتعجبكم و متعودين تديروا بيها البيتزا.المهم هدا شكل ديالها و كل واحدة تعملها بطريقتها الخاصة
    .


    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	DSC00151.JPG 
مشاهدات:	1 
الحجم:	58.0 كيلوبايت 
الهوية:	17424748



    بسم الله نبدأ

    العجينة سبق ليا حطيتها بالمراحل المصورة في هدا الموضوع


    http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?142298-%D4%E6%D5%E6%E4-%C8%C7%E1%D8%E6%E4-%D4%E4%ED%DF-%C8%DF%D1%ED%E3%C9-%C7%E1%E1%E6%D2-%C8%E4%DD%D3-%C7%E1%DA%CC%ED%E4%C9-%E6-%CF%C7%C6%E3%C7-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE%ED-(%C8%C7%E1%D5%E6%D1)&highlight=

    درت واحد الاضافة بسيطة للعجينة.زدتها شوية ديال الزعتر و نقصت كاس من الدقيق و عوضته بالفينو.
    طلقت العجينة بالمدلك و لبستها لقالب الطارطة لكن بدون ما نوصل للجوانب.أخدت قطع صغيرة من العجين و تكون متساوية.بسطت كل قطعة و حشيتها بقطع من الفروماج.أي نوع متوفر عندك.استعملت الفروماج ديال الشمال اللي كيكون مستطيل و كيكون رطب.
    كل قطعة عجين محشية بالفروماج نحطها على حافة القالب و اللي بعدها تكون بعيدة عليها شوية لأنها غتنفخ في الفرن.
    ملي كملت خديت شوية الحليب و دهنت بيه كويرات العجينة و دخلتها للفرن و هدا شكلها ملي خرجتها من الفران.

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	Photo003.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	31.0 كيلوبايت 
الهوية:	17424749



    حضرت صلصة ماطيشة عادية.يعني مطيشة محكوكة,بصلة محكوكة,زيت زيتون,ملح ,ابزار,وريقة سيدنا موسى إلا كتعجبك بنتها.و الهريسة إلا كتبغي الحار.

    طليت الصلصة فوق البيتزا


    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	Photo042.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	29.3 كيلوبايت 
الهوية:	17424762


    و زينتها بالقمرون اللي شحرته من قبل في شوية الزيت و الملح و الابزار.و الفلفلة الحمراء و الخضراء و الزيتون الأسود.

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	Photo044.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	32.0 كيلوبايت 
الهوية:	17424763



    و غطيتها بالفروماج الأحمر محكوك


    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	Photo045.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	37.0 كيلوبايت 
الهوية:	17424764


    و دخلتها للفرن
    هدا شكلها النهائي

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	DSC00150.JPG 
مشاهدات:	1 
الحجم:	60.6 كيلوبايت 
الهوية:	17424765



    و العجينة اللي بقات درت بيها بيتزا أخرى لكن بقطع صدر الدجاج و القمرون.و هدا شكلها


    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	DSC00152.JPG 
مشاهدات:	1 
الحجم:	72.0 كيلوبايت 
الهوية:	17424766



    نتمنى تعجبكم طريقتي المتواضعة في تحضير البيتزا
    اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال.
    لا تنسوني أخواتي الكريمات من صالح دعائكن بظهر الغيب و جزاكن الله عني بجنات الفردوس.




  • #2
    بصحتك اختي او الاتقان في العمل تبارك الله عليك
    انا غدا غادي نجربها ان شاء الله


    اللهم اجعل القران الكريم ربيع قلوبنا
    و جلاء احزاننا
    و ذهاب همنا و غمنا


    تعليق


    • #3
      مممم شهيوة غزالة شكرا لك اختي الله يجعلها في ميزان حسناتك


      يـقـيـني بـربـي
      مهما تملك الحزن قلبي
      وسـكنت لالام اوردتي
      سيظل يقيني بربي
      وان لاح النور من امامي
      وتجمدت الدموع في الماقي

      سيظل يقيني بربي
      حتى لو غابت الضحكات
      من شفتاي وظل طيفها

      وتحطمت الاحلام تلوى الاحلام
      سيظل يقيني بربي
      هو الامل والنورالدي امشي عليه
      وابني عليه من جديد كل امالي واحلامي







      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك رااااااااااااااائعة ماشاء الله الله يعطيك الخير اختي بيتزا مشهية
        الله يجازيك بكل خير يا ربي امين شكرا جزيلا
        احسن تقييم من عندي
        [/QUOTE]

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك مشكوره

          تعليق


          • #6
            مشكورة اختي
            sigpic فطومة

            تعليق


            • #7


              ان غبت عنكم
              و ساغيب في يوم من الايام
              فاتمنى من العلي القدير
              ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
              يصلني بدعائكم لي
              اينما كنت فوق الارض او تحتها


              أمنارAmanarre
              أم ريان و كاميليا
















              فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




              ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



              تعليق


              • #8
                شكرا لك اختي

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اختي ،بيتزا مشهية
                  بالصحة والراحة

                  تعليق


                  • #10
                    ghzaaaaaaaala yesslamo

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X