إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيتزا بعجينة العشرة دقائق من مطبخي بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا بعجينة العشرة دقائق من مطبخي بالصور

    oum hedayah
    11-8-2010




    أخواتي الحبيبات

    هاد البيتزا أول مرة نديرها من عجينة العشرة دقائق.درت فيها غير المقادير اللي كانوا عندي في الدار غير قبلو عليا و خلاص.
    ممكن تستعملو الحشوات اللي كتعجبكم و متعودين تديروا بيها البيتزا.المهم هدا شكل ديالها و كل واحدة تعملها بطريقتها الخاصة
    .


    DSC00151.JPG


    بسم الله نبدأ

    العجينة سبق ليا حطيتها بالمراحل المصورة في هدا الموضوع


    http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?142298-%D4%E6%D5%E6%E4-%C8%C7%E1%D8%E6%E4-%D4%E4%ED%DF-%C8%DF%D1%ED%E3%C9-%C7%E1%E1%E6%D2-%C8%E4%DD%D3-%C7%E1%DA%CC%ED%E4%C9-%E6-%CF%C7%C6%E3%C7-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE%ED-(%C8%C7%E1%D5%E6%D1)&highlight=

    درت واحد الاضافة بسيطة للعجينة.زدتها شوية ديال الزعتر و نقصت كاس من الدقيق و عوضته بالفينو.
    طلقت العجينة بالمدلك و لبستها لقالب الطارطة لكن بدون ما نوصل للجوانب.أخدت قطع صغيرة من العجين و تكون متساوية.بسطت كل قطعة و حشيتها بقطع من الفروماج.أي نوع متوفر عندك.استعملت الفروماج ديال الشمال اللي كيكون مستطيل و كيكون رطب.
    كل قطعة عجين محشية بالفروماج نحطها على حافة القالب و اللي بعدها تكون بعيدة عليها شوية لأنها غتنفخ في الفرن.
    ملي كملت خديت شوية الحليب و دهنت بيه كويرات العجينة و دخلتها للفرن و هدا شكلها ملي خرجتها من الفران.

    Photo003.jpg


    حضرت صلصة ماطيشة عادية.يعني مطيشة محكوكة,بصلة محكوكة,زيت زيتون,ملح ,ابزار,وريقة سيدنا موسى إلا كتعجبك بنتها.و الهريسة إلا كتبغي الحار.

    طليت الصلصة فوق البيتزا


    Photo042.jpg

    و زينتها بالقمرون اللي شحرته من قبل في شوية الزيت و الملح و الابزار.و الفلفلة الحمراء و الخضراء و الزيتون الأسود.

    Photo044.jpg


    و غطيتها بالفروماج الأحمر محكوك


    Photo045.jpg

    و دخلتها للفرن
    هدا شكلها النهائي

    DSC00150.JPG


    و العجينة اللي بقات درت بيها بيتزا أخرى لكن بقطع صدر الدجاج و القمرون.و هدا شكلها


    DSC00152.JPG


    نتمنى تعجبكم طريقتي المتواضعة في تحضير البيتزا
    اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال.
    لا تنسوني أخواتي الكريمات من صالح دعائكن بظهر الغيب و جزاكن الله عني بجنات الفردوس.




  • #2
    بصحتك اختي او الاتقان في العمل تبارك الله عليك
    انا غدا غادي نجربها ان شاء الله


    اللهم اجعل القران الكريم ربيع قلوبنا
    و جلاء احزاننا
    و ذهاب همنا و غمنا


    تعليق


    • #3
      مممم شهيوة غزالة شكرا لك اختي الله يجعلها في ميزان حسناتك


      يـقـيـني بـربـي
      مهما تملك الحزن قلبي
      وسـكنت لالام اوردتي
      سيظل يقيني بربي
      وان لاح النور من امامي
      وتجمدت الدموع في الماقي

      سيظل يقيني بربي
      حتى لو غابت الضحكات
      من شفتاي وظل طيفها

      وتحطمت الاحلام تلوى الاحلام
      سيظل يقيني بربي
      هو الامل والنورالدي امشي عليه
      وابني عليه من جديد كل امالي واحلامي







      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك رااااااااااااااائعة ماشاء الله الله يعطيك الخير اختي بيتزا مشهية
        الله يجازيك بكل خير يا ربي امين شكرا جزيلا
        احسن تقييم من عندي
        [/QUOTE]

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك مشكوره

          تعليق


          • #6
            مشكورة اختي
            sigpic فطومة

            تعليق


            • #7


              ان غبت عنكم
              و ساغيب في يوم من الايام
              فاتمنى من العلي القدير
              ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
              يصلني بدعائكم لي
              اينما كنت فوق الارض او تحتها


              أمنارAmanarre
              أم ريان و كاميليا
















              فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




              ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



              تعليق


              • #8
                شكرا لك اختي

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اختي ،بيتزا مشهية
                  بالصحة والراحة

                  تعليق


                  • #10
                    ghzaaaaaaaala yesslamo

                    تعليق


                    • #11
                      بيتزا روعة ماعندي ما نقول الله يعطيك الصحة اكيد نجربها شكرا

                      تعليق


                      • #12
                        تبارك الله عليك تسلم الايادي
                        سرعة الايام مخيفة!
                        ما إن أضع رأسي على الوسادة إلا وأشرق نور الفجر..
                        ما إن أستيقظ إلا وحان موعد النوم..
                        تسير أيامنا و لا تتوقف !
                        وأقول في نفسي : حقاً السعيد من ملأ صحيفته بالصالحات ..
                        - والسؤال الذي أقف عنده بماذا ملئت صحيفتي !؟
                        وهل أنا أسير للأمام أم للخلف !؟
                        يا ترى ما هو وزني عند الله!؟
                        أقف وأحاسب نفسي فالأيام تمشي بسرعة ولن يبقى إلا العمل الصالح
                        فتن الدنيا تموج بنا والأحداث تتسارع من حولنا والأموات يتسابقون أمامنا..
                        "
                        " "فَفِرُّوا إِلَى اللَّهِ ۖ إِنِّي لَكُمْ مِنْهُ نَذِيرٌ مُبِينٌ"

                        تعليق


                        • #13
                          مما عندي منسالك شكيل اخر ديال البيتزا ررررررررررررررروعة

                          تعليق


                          • #14
                            تبارك الله عليك


                            تعليق


                            • #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة الحاجة مليكة مشاهدة المشاركة
                              بصحتك اختي او الاتقان في العمل تبارك الله عليك
                              انا غدا غادي نجربها ان شاء الله
                              الله يعطيك الصحة أختي الحبيبة و لهلا يخطيك.إن شاء الله تجربيها و تعجبك.



                              المشاركة الأصلية بواسطة يقيني بربي مشاهدة المشاركة
                              مممم شهيوة غزالة شكرا لك اختي الله يجعلها في ميزان حسناتك
                              كل الشكر و التقدير لك أختي الحبيبة على المرور الكريم و الرد الطيب.لهلا يخطيك.


                              المشاركة الأصلية بواسطة oum hedayah مشاهدة المشاركة
                              تبارك الله عليك رااااااااااااااائعة ماشاء الله الله يعطيك الخير اختي بيتزا مشهية
                              الله يجازيك بكل خير يا ربي امين شكرا جزيلا
                              احسن تقييم من عندي
                              أنت أروع من كل رائع مشرفتنا الحبيبة.ألف شكر لك على التشجيع الدائم .
                              مرورك كيفرحني دائما.ربي يفرحك بكل ما تتمناي و يجازيك بكل الخير على التثبيت و التقييم.


                              المشاركة الأصلية بواسطة oum al banin مشاهدة المشاركة
                              تبارك الله عليك مشكوره

                              كل الشكر لك أختي الحبيبة .بارك الله فيك و لهلا يخطيك.

                              المشاركة الأصلية بواسطة bati fati مشاهدة المشاركة
                              مشكورة اختي
                              العفو.بارك الله فيك أختي الحبيبة لهلا يخطيك.



                              تعليق

                              يعمل...
                              X