بريوات بالجبن والزيتون الأسود

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بريوات بالجبن والزيتون الأسود



    المقادير
    </STRONG>* 500 غرام ورق بسطيلا
    * 2 علب جبن (جبن الماعز الطري)
    * 100 غرام زيتون أسود منزوع النواة
    * نصف باقة بقدونس
    * 2 بيضات
    * ابزار ابيض
    * زيت للقلي

    للتزيين</STRONG>
    * حبة طماطم واحدة
    * بعض وريقات النعناع الأخضر الطري

    طريقة التحضير</STRONG>
    * في مكان الاشتغال، قطعي الزيتون إلى مكعبات صغيرة جدا.
    * اغسلي جيدا البقدونس وافرميه فرما ناعما.
    * في زلافة كبيرة، ضعي الجبن، الزيتون الاسود والبقدونس المفروم.
    * أضيفي الابزار الأبيض.
    * اخفقي جيدا بيضة واحدة ثم أضيفيها إلى الزلافة ثم خلطي الكل جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
    * خذي ورق البسطيلا وقطي كل ورقة الى قسمين ثم خذي كل قسم وقطعي الجوانب بحيث تحصلي على مستطيل طويل.
    * خذي ملعقة كبيرة من الحشوة وضعيها في طرف المستطيل ثم لفي المستطيل حول نفسه والصقي نهاية طرف المستطيل بالبيضة الأخرى المخفوقة جيدا.
    * نفس العملية بالنسبة لباقي البريوات.
    * في مقلاة زيتها غزير فوق نار معتدلة، اقلي جيدا البريوات حتى تتمر من جميع الجوانب ثم انزعيها من الزيت واتركيها تتقطر في مصفاة.
    * في طبق التقديم صففي البريوات وزيني الطبق بالطماطم المقطعة الى دوائر طوليا وبعض وريقات النعناع الأخضر.


  • #2
    [align=center]
    الله يعطيك الصحة أختي على الوصفة
    [/align]






    سأغيب لمدة ، لا تنسوني من صالح دعائكن أحبتي

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      تبارك الله عليك أختي








      سَهِرَتْ أعْينًٌ ونامت عيونفي أمور تكون أو لا تكون
      فَادْرَأِ الهمَّ ما استطعتَ عن النفس
      فحِمْلانُك الهمومَ جنون
      إن رَباًّ كفاك بالأمس ما كانسيكفيك في غد ما يكون





      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك يا الحبيبة نجربها وندعي ليك باينة لذيذة
        []






        تعليق


        • #5
          رد: بريوات بالجبن والزيتون الأسود

          تبارك الله عليك الحبيبة كيشهي عطاك الله الصحة

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X