البيتزا محشوة00000000000

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البيتزا محشوة00000000000

    البيتزا المحشوة









    مدة التحضير: 30 دقيقة

    مدة الطهي: 30 دقيقة

    الكمية تكفي: 8 أشخاص


    نوع جديد من أنواع البيتزا وهي لذيذة جداً.


    المقادير
    مقادير العجينة
    3 أكواب طحين أبيض
    ملعفة صغيرة ملح
    2/1 1 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
    ملعقة أكل سكر
    4 ملاعق أكل حليب بودرة
    فنجان زيت
    كوب ماء
    الحشوة
    كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار(الكشنة هي: بصل يقلى في شوية زيت ثم تضاف أربع طماطمات مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم و4 فصوص ثوم إلى البصل، بعد أن يقلى، وتتسبك مضبوط)
    2/1 كوب شرائح زيتون لكلاً من الزيتون الأخضر والأسود
    2/1 كوب فلفل رومي
    كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة برايد أو غيرها)
    2/1 كوب جبنة موزريلا مبشورة

    الطريقة
    تنخل المكونات الجافة معا.
    يضاف الماء والزيت ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
    تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
    تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتحشى بالحشوة وتلف وتوضع في صينية.
    تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن متوسط الحرارة من تحت ثم تحمر من فوق وبالهناء والعافية.
    .
    .
    .
    .
    .
    دددمتم لي،،،،،،،،،،،،،

  • #2
    السلام عليكم

    يسلموووووووو على الوصفه اختي انثى تغيير لشكل البيتزا الروتيني
    وتبارك الله عليك انتمى تكملي بنفس الحماااااااا

    وتحياااتي
    [marq]
    اللهم انك عفو كريم تحب العفو فعفو عنا[/marq]

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك ان شاء الله غنجربها

      تعليق


      • #4
        شكرا أختي على هاد البيتزا باين كتجي لديدة تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5

          شكلها لذيذ وانشاءالله ح اخلى ابنتى تعملها لنا عشان انا عاملة حمية بس اكيد اذا عاملتها بنتى رح اكلها واذوقها طبعا
          وجزاك الله خيرا
          اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحابه صلاة كاملة تامة الى يوم الدين

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X