إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيتزا من مطبخي ****************بالتفصيل الممل هههههههه

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا من مطبخي ****************بالتفصيل الممل هههههههه

    بسم الله الرحمان الرحيم ................هدي البيتزا اللي درت من مطبخي المتواضع ان شاء الله المقادير و الطريقة و الاسرار بش تجي بنينة هههههههههههههههه ان شاء الله تعجبكم

    بسم الله نبدئ مع المقادير

    المقادير :
    بالنسبة للمقادير اللي عندك ف الدار مشي مشكيلة انا كان عندي اللحم مقطع و التن يعني بيتزا ب2 ديال انواع بنفس العجينة

    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribiab4ac3e5920.jpg[/imgr]



    علبة التن
    اللحم مقطع
    ملح+ابزار+تحميرة+زعتر
    2 معالق ديال الزيت الزيتون او العادية
    كتشوب +الحار ادا كان موجود او حسب الرغبة
    بورو (البصلة الخضارية)او بصلة عادية
    الزيتون اسود مقطع
    الفطر
    جبن الموتزرلا
    طماطم لتحضير الصلصا





    العجينة ;

    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribia5e16465012.jpg[/imgr]





    500g طحين
    ملعقة صغيرة ملح
    ابزار
    ملعقة صغيرة تحميرة (سر ) بش تجي محمرة و مقرمشة
    ملعقة ديال زعتر (باش تجي بنينة )
    خميرة الخبز
    2معالق كبار ديال زيت الزيتون او زيت عادية
    ونعجنو العجينة بالماء تكون بحال ديال الرغايفاو نخليوها ترتاح او تخمر



    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribia9653e3b516.jpg[/imgr]





    نشحرو اللحم حتى يتقلى شوية





    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribia78e83354fb.jpg[/imgr]





    من بعد نزيدولو البورو +ملح +ابزار

    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribia682d24b314.jpg[/imgr]





    ملي صافي يطيبو شوية نضيف للكل الفطر و النار مطفية باش يشرب لدة اللحم و البصلة هههههه





    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribia0aacbaea5c.jpg[/imgr]





    بالنسبة لصلصا نقشرو الطماطم و نديرها طيب مع ملح ابزار شوية كاتشوب سر البنة ههههههههههه او زيدي شوية ديال الحار ادا كنتي بغيا او زيدي ليها كدالك الزعتر راه كتجي كتحمق او زيدي شوية ديال الماء ادا كانت تقيلة غليها طيب على المهل





    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribia12ec032b19.jpg[/imgr]





    نطلقو العجينة تكون شوية رقيقة متكونش غليضة بش طيب او تجي مهرمشة
    او نقطعوها على اللي بغيتي دائرية او طويلة انا كانت عندي سنية طويلة صافي ضعي الصلصة من فوق ديري اللحم ضيفي الزيتون الاسود و الجبن و دخليها للفرن غير تتحمر العجينة او من فوق حيت هي اصلا كلشي طايب


    ام التانية نفس العجينة و المقادير

    عملت من فوق التن او جلبانة علبة و الزيتون او الجبن

    بصحة او الراحة قبلو عليا هدي اول مرة نزل الصور في المنتدى من الملف الشخصي







    اسفة على عدم الرد او الدخول


    **عجبا لأخوة في الله مهما أبعدتهم الدنيا يبقى الحب والدعاء**




  • #2
    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribia5ed4fe9fbf.jpg[/imgr]



    [imgr]http://www.anaqamaghribia.com/up/uploads/thumbs/anaqamaghribiad94f8c3bcb.jpg[/imgr]
    اسفة على عدم الرد او الدخول


    **عجبا لأخوة في الله مهما أبعدتهم الدنيا يبقى الحب والدعاء**



    تعليق


    • #3
      ما شاء الله بيتزا طيبة و مشهية الله يعطيك الصحة


      وحي القبور

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم
        تبارك الله
        و ماشاء الله عليك اختي
        الله اعطيك الصحة
        اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
        و
        اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

        يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

        فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي
          بيتزا مشهية.
          ننتظر جديدك
          [frame="2 98"]
          اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
          واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
          ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
          وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
          وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
          يا أرحم الراحمين.
          [/frame]


          تعليق


          • #6
            جزاك الله خيرا اختي

            تعليق


            • #7
              jazaki allah khayer okheti

              تعليق


              • #8
                الله يسلمك على هذه الوصفة ان شاء الله نجربها وتكون لذيذة مثل ما صنعتيها
                لكن عندي سؤال انا جزائرية ولم افهم معنى كلمة ابزار وياريت تشرحيلي ليضا معنى كلمة الكوك وجدتها في احد الكتب ولم افهمها وتقبلي مني احر سلام

                تعليق


                • #9
                  tbark ellah 3lik a khti..pizza mochahia...




                  <

                  تعليق


                  • #10
                    هادشي كايشهي تبارك الله عليك
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X