إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اول مشاركة سيكار معمر بالقمرون و بالصور بيدياتي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اول مشاركة سيكار معمر بالقمرون و بالصور بيدياتي

    السلام عليكم ورحمة الله هادي اول مشاركة خاصة ليا كنت حابة نهديها لاحدى الاخوات المشاركات فالمنتدى للي كانت طلبات طريقة تحضير السيكار معمر .ولكن ما بقيتش عرفت فين هو الموضوع ديالها او حتى اسمها مع العلم انني بحت عليه.
    المهم اتمنى ان شهيوتي تعجبكوم و تفيدكوم

    المقادير

    * ورق البسطيلة ويستحسن ورق البريوات (الا بغينا السيكار يكون صغير)
    * ملعقة ماطيشة دالحك
    * ملعقة مايونيز
    * ملح ابزار كمون و زعتر مطحون
    * قمرون
    * ملعقة زبدة
    * شعرية صينية مرطبة و مقطعة
    * ملعقة هريسة اختيارية

    الطريقة
    يشحر القمرون مع ملعقة ماطيشة و المايونيز و التوابل ثم تضاف له فرماج احمر محكوك( اختياري)
    ثم الشعرية الصينية ثم ملعقة الهريسة على حسب الذوق.
    يخلط الكل جيدا ويترك ليبرد لنبدأ عملية التعمار ديال السيكار.

    طريقة طي السيكار.
    ناخذ ورقة البسطيلة و ندهنها بالزيت باش ماتقساحش و تتقطع.
    نضع الحشوة بعد ان تبرد في راس الورقة ثم نبدء الطي.
    على شكل رولو نشبرو مزيان الحشوة و نتبتوها و نجمعو جناب الورقة نلويوهوم حتى نوصلو لجانب الحشوة ثم نستمرو في تتبيت الحشوة بتدوير الورقة على نفسها كما هو مبين في الصور.
    للاشارة يمكن قطع جوانب الورقة لاعطائها شكل تقريبا مستطيل وذلك للتخلص من الفائض من الورقة.
    لكن انا تتعجبني القرمشة ديال الورقة داكشي باش تنخليها.

    و هادي هي طريقة الطي تندهنو اخر الورقة بالزيت باش ماتحلش لينا فالطياب

    شكرا على مروركم للي فرحني ولكن راني مازااااااال ماساليتش
    امالكم زربانات راها مازال ماطابسش هههههههههههههههههههه

    ايوا دابا واخا دقتو ليا هاد التحفة من بعد ما خرجناها من الفرن



    شكرا لكن على المشاركة و التشجيع
    الملفات المرفقة

    أمحو ذنوبك في دقيقتين فقط


  • #2
    السلام عليكم
    تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة
    sigpic

    تعليق


    • #3
      راني مازال ماساليتش صبري تشوفي التتمة هههههههههههههههههه

      أمحو ذنوبك في دقيقتين فقط

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          مشكورة على الوصفة حبيبتي تسلم الايادي

          تعليق


          • #6
            بارك الله فيك
            وجعل هدا العمل في موازين حسناتك

            تعليق


            • #7
              الله ععطيك الصحة






              Brune de CASA

              تعليق


              • #8
                ما شاء الله تبارك الله عليك اختي
                هذي شهيوة الاولى رائعة جدا اكيد غادي تبرعينا بشهيوات .....
                الله يجعله في الميزاااان المقبول


                وحي القبور

                http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                تعليق


                • #9
                  الله يعطيك الصحة

                  تعليق


                  • #10
                    jazaki laho khayran

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X